食肉祭り
堀井です。
先日また食肉祭りに行ってきました！
今回の成果品たち
ジャーン
第一弾はこのすね肉を使って
赤ワイン煮を作りました
赤ワインと野菜だけで水は使ってません。
我ながら美味しかったです
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パエリア
堀井です。
先日食べたパエリアがとっても美味しかったです。
イカ墨のスープパエリア、、、リゾットみたいな感じ
このお店はパエリアの種類が豊富です。
春に食べたホタルイカとさわらのパエリア。
旬の食材を使ったパエリアがあり、メニュー全制覇は大変そうです
サッシ交換
堀井です。
現在自宅のマンションは大規模修繕工事中です。
今回サッシの交換も行います。
我が家も先日交換工事が行われました。
工事をするのにソファーやベットを動かしたらホコリだらけ。。
そこを掃除したり、ついでにカーテンを洗ったり、
なんやかんやで疲れ果ててしまい、完成時の写真を撮り忘れました