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加藤のブログ

腐らない玉子

 

久しぶりに玉子更新

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ゆで玉子 12週目 依然変化無し

なま玉子 8週目  黄身が大きくなってきた

             黄身の中に液剤が浸透したと思われる

 

 



腐らない ゆで玉子

タンパク失活除菌剤

ゆで玉子がどれくらい腐らないか実験始めました

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コンビニで購入したゆで玉子

 

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殻をむいたゆで玉子

約5cm

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玉子と除菌剤

 

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2012/2/20に除菌剤に漬け込まれた玉子