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2016,12,26日常

プライバシー保護

プライバシー保護により

ピンボケにしてみました。(笑)

東京駅地下街１２月２５日撮影

2016,12,19日常

日光のお土産

先日　友人より　日光のお土産を頂きました。

「荏胡麻みそ」　えごまみそ　

荏胡麻は　アンチエイジング若返り効果（老化を遅らせる）

体に　とても良いそうです。

おにぎりを作り　荏胡麻みそをぬり

焼きおにぎりにして　頂きました。

香ばしくて　美味しかったですよ！

2016,12,13日常

巨大柿

先日　山梨の知人より　柿が届きました。

見て　ビツクリ　ビツクリ

直径が　１０センチ超え

５００円玉が　小さく見えます

もちろん　味も　グットでした。

2016,12,06日常

吉高由里子秩父さんぽ風

吉高由里子が西武鉄道ＣＭの秩父さんぽで食べていた「わらじカツ丼」を

再現してみました。（ さいげん　だいすけ ）

カツの揚げ方より　カツを浸ける　ソースタレが肝心です。

・醤油・・・・・・・・・・・・・大５　　　大（大さじ）１５ｇ・１５ｍｍｌ

・みりん・・・・・・・・・・・・大４

・酒・・・・・・・・・・・・・・・大４

・砂糖・・・・・・・・・・・・・大２

・オイスターソース・・・小２

・水・・・・・・・・・・・・・・・大１０

※全て合わせて煮立てるだけで　ＯＫ！

バットに入れて準備

カツを揚げたらタレにすぐ浸ける

丼にご飯をよそい　タレをかけて　わらじカツを乗せて　完成！！

・・・・・・・いっただきま～～～す。・・・・・・・