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榊原ブログ

2014,09,22

恵比寿外伝

恵比寿は制覇した。

が、しかし、気になるのが出たので行ってきました。

太龍軒。

太龍軒 パクチ.JPG

パクチーラーメンである。

タイ料理大好きな私は当然パクチー、香菜、コリアンダー大好きなので行かないわけにはいかないわけです。

豚骨スープにも合いますね。

パクチーラーメンと言えば神田の名店。鬼金棒。

鬼金棒 パクチー.JPG

カラシビパクチーラーメンである。唐辛子の辛みと花山椒(ホアジョン)の刺激に

このパクチーの青い味がまた玉乱逸品!パクチーダブルとかもできる。

・・・って事はである。太龍軒の別メニューの、紅龍ってのがあるのだが、

太龍軒 紅龍.JPG

これです(ネギは増やしてます)。辛い豚骨ラーメンです。

これにパクチーを入れたらどうなんだろうか?

次回、トッピン愚でパクチーがあるならチャレン痔してみたい。

余談ではあるが、丼を提供されるときに丼に刻印された店名がちゃんとこっちに向いてると、おっ!なかなか神経が通っているな!!  と思ってしまう。 でも海苔で見えなくなっちゃうか・・



2014,09,16

ER21

というわけで、恵比寿にとどめを刺すべく、

NOODLE BAR es.JPG

早速責めてきました。Noodle BAR es。

鶏白湯ラーメンのお店なのでしょうか?

肉みそ担々麺と二種類から選べます。ので担々麺を。

さっぱり系担々麺とでも言いましょうか?BARだけに呑んだ後イケるのをってことでしょうか?

650円。替玉150円。

普通にいただけるラーメンです。

 

って事で恵比寿ラーメン屋ローラーはこれで終了。



2014,09,12

ER20

恵比寿を攻めて20回になりました。

あと何軒か紹介したらローラー達成となります。三田製麺所辛つけ麵.JPG

三田製麺所 辛つけ麵。麺大盛にするとつけ汁足らなくなるのよね・・・

三田製麺所 魚介醤油.JPG

魚介醤油ラーメン。なんだかんだあんがいなかなかおいしいのでちょくちょく食べてしまいます。

よってこや.JPG

そして、角曲がってカルピスの方に行くとある、よってこや。

ねぎらーめん。背脂の甘味が強いので好みは分かれそう。思ってたよりうまかった。

もっとチェーン店的なのを想像してたので・・・

 

以上、これにて恵比寿制覇! かと思ったら恵比寿郵便局の方に、Noodle BAR es

って店が出来てるではないか??

行くしかない・・・行かねば・・・・



2014,09,07

ER19

なかなか暇にならず、気が付けば秋っぽくなってたりなってなかったり・・・

前回載せた紀和は閉店してしまったそうで、もう一食したかった。

今回は、天下一品 こってりネギ.JPG

ここです。天下一品。らーめん・こってり+ネギ!

天下一品は京都だったかな?小説家、花村萬月さんの小説に出てきてその存在を知って、

初めて食べた天下一品が、やる気のない店員がぬるいラーメン持ってきやがったもんだから

長いこと行かなかったし、うまさもわからなかった。が、いつも人入ってるし、どうなのか気に

なって訪問。おっ?なかなか。昔の印象と違う。天下一品 かさね味.JPG

立て続けに、かさね味。白菜おいしいね。

一度行っただけでその時の印象で敬遠してましたが、また行こうかと」思います。

私、まずいって言いません。が、ぬるいのは許せないの。

 



2014,09,01

ER18

最近、最高に忙しい。

紀和.JPG

紀和。炊き込みご飯は品切れでした・・・

生姜の風味があるさっぱり系醤油ラーメン。おいしかったです。

呑んだ後に良さそうです。

しょっぱいらーめんも呑んだ後に良いのよね・・・



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