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榊原ブログ

2015,10,30

恵比寿外伝4

新宿パトロールは一回お休みして、

恵比寿外伝 ~SA・YO・NA・RA 太龍軒~

この恵比寿界隈で一番好きな濃厚豚骨醤油を食わせる店だったのに

残念です・・・

太龍軒+ネギ.JPG

ネギラーメン。私の中では隣の武骨家より正統派家系ラーメンです。

太龍軒 +野菜.JPG

茹で野菜TPG。野菜が合うのよね。

パクチーラーメン.JPG

パクチーラーメン。こいつだけはパクチー少しだけであと水菜って事するから

嫌いでした。パクチーフェチの私はこれは認められなかった。

紅龍.JPG

紅龍。辛くてうまい。

爆龍.JPG

太龍軒がやる二郎系、爆龍。ご飯が付いてくる。

つけ麵.JPG

そしてつけ麺。このつけ麺はうまかった。途中麺にレモン絞って食べる。

つけ麵+野菜.JPG

つけ麵+野菜。野菜入れても味薄まらない。

つけ麵+薬味ネギ.JPG

つけ麵+薬味ネギ。ねぎたっぷり入れるとまたうまい。

パクチーつけ麺.JPG

パクチーつけ麺。やはりパクチー少ない。スープにセロリ微塵入れてそれっぽくしたりしてた。これはこれであり。

閉店は残念ではあるが居抜きでナイスなラーメン屋が入ることを願いつつ、今回はこれで。



2015,10,23

新宿パトロール3

新宿と言えば不夜城 歌舞伎町。ラーメン屋も多い。さすがにローラー掛けるのは無理がある。

ので後回しにして他から。

豚骨魚介あらとん.JPG

あら炊き豚骨 あらとん 

ふつうに美味しいです。このWスープってのは美味しいがポピュラーになってしまい

少し差別化が難しいものになってしまいましたね。だから不味くなかったって覚え方。

これは!!? ・・・とはなかなかならない。

すみません。忙しいのでまた。

 

 



2015,10,16

新宿パトロール2

明治通りから路地を入って角曲がって少し行くとマンションの一階にある人気店。連日長蛇の列を作ってます。

五ノ神製作所。五ノ神製作所 海老味噌つけ麺.JPG

海老味噌つけ麺。

私、甲殻類系はやや苦手。海老でも味噌味ならばと注文。

食べてびっくりそして納得、海老味噌は頭部の味噌ですがな・・・

しかし苦手ながらもなかなか。麺がおいしい。箸休め的キャベツも優しい。

 

また明治通りに戻り原宿方面に少し歩いて左側。

味噌ラーメン専門店?

Miso Noodle Spot角栄。

千駄ヶ谷 角栄 濃厚味噌付け.JPG

濃厚味噌つけ麺。

お店の雰囲気は洒落乙で女性客が多い感じ。味は普通に濃厚味噌な感じ。

チーズとかのトッピン愚もあったり。もう一回食べて未確認事項を確かめたい。

ではまた。

 



2015,10,08

新宿パトロール

西口からの流れで新宿界隈で訪問したお店を順番に。代々木 荒海 特製つけ麺野菜中盛.JPG

R20から少し入ったところ。近所に行列店もありましたが昼休みでしたのでこちら。

荒海 特製つけ麺野菜中盛。好きな人は好きそうです。私は普通に美味しくいただきました。

町田家 ラーメン海苔増し.JPG

線路を超えて、明治通りから路地入ったところ。町田家。

ここは結構好きです。近く行ったら行っちゃいますの。

ラーメン海苔増し。

町田家 ねぎ.JPG

ラーメンネギトッピン愚。

町田家 ネギ塩ラーメン.JPG

ネギ塩ラーメン。

やはり醤油を食べるべき!と思った。

やっぱり家系はうまい。好き。ではまた。



2015,10,01

新宿西口パトロール3

山頭火

IMG_5623.JPG

醬油ラーメン。定番は塩だがこちらもなかなか美味しい。

達翁.JPG

つけめん達翁 味噌つけ麺辛み 何年前かに行ったきりだが今もあるようだ。

西口は以上。油そば、三田製麺、刀削麺などもあるのでまた行ってみよう・・・



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