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榊原ブログ

2017,03,31

目黒パトロール7

権之助坂を下り山手通りを左折してほどなくの右側に佇む老舗。

かづ屋に弊社社長と行ってきました。

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相変わらずの美味さ、ワンタンも。

また通ってしまいそう・・・



2017,03,23

息子と

春分の日は息子とサシで千葉動物公園へ。前回は幼過ぎて動物に興味ゼロでした。

今回はどうでしょう?

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ペンギン見てます。

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ライオン見てます。

 

動くものに少し興味が出てきたようです。が、最近は土、砂、砂利などに興味を持ってしまい、この日も動物はすぐに飽きてそこいらで砂遊びでした。

 

前日は2週間ぶりに知人宅に預けている犬に会いに行ってきました。

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2017,03,18

目黒パトロール6

前回の一寸星ですが、一通り食べてみましたが、つけ麺が味的には丁度良いバランスで美味しい

と思いました。

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つけ汁は濃厚ですが、最後までなくならないので〇。途中で煮干し酢ってのを

投入すると魚介+酸味でこれまた良い感じ。客も入ってるようですので潰れないでいただきたいものです。

それと、権之助坂合流地点近くにある、麵屋黒ですがこの度麺が酒井製麺に変わりました!!!!!

個人的には大ニュース。武蔵家系列かと思ってますが、酒井製麺ではなかったので

幡ヶ谷の武蔵家辺りで修業されたのか?(幡ヶ谷も多分、酒井製麺じゃない)

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恵比寿界隈で酒井製麺食べられるとこは渋谷の侍ぐらいだと思うので嬉しい変更でした。個人的に酒井製麺の茹で加減は普通。(普通で少し柔らかい茹で加減が好き)

家系万歳!



2017,03,02

目黒パトロール5

権之助坂のY字に分かれるところにあります。麵屋 一寸星。

煮干し出汁のお店です。

この店に変わって1年ぐらいたったのかな?

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濃厚煮干しそば。煮干し感けっこうあります。エグイと感じる人もいるのかも・・・

自分は平気です。ハード魚介大丈夫です。チャーシューは流行?の低温調理。

チャーシューに肉肉しさを求めてる方はいいかも。

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淡麗煮干しそば。チャーシュー増やしてみましたが、2枚で良かったわ。

濃厚のほうが好みかな。

台湾まぜそばもやってます。



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