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2017,03,02

目黒パトロール５

権之助坂のＹ字に分かれるところにあります。麵屋　一寸星。

煮干し出汁のお店です。

この店に変わって1年ぐらいたったのかな？

濃厚煮干しそば。煮干し感けっこうあります。エグイと感じる人もいるのかも・・・

自分は平気です。ハード魚介大丈夫です。チャーシューは流行？の低温調理。

チャーシューに肉肉しさを求めてる方はいいかも。

淡麗煮干しそば。チャーシュー増やしてみましたが、2枚で良かったわ。

濃厚のほうが好みかな。

台湾まぜそばもやってます。