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榊原ブログ

2017,10,21

新 吉祥寺パトロール7

先月竣工したラーメン津志。魚介味噌つけ麺の販売が開始されたそうなので、雑工事を理由に味見しに・・・

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魚介辛味噌つけ麺。辛味噌つけ麺が美味しかったので魚介系もこちらから攻めてみました。魚介がブレンドされてかなり濃度(粘度?)が濃く(強く)なりました。辛味噌より辛さを感じましたが、辛味はおんなじ量との事。麺によく絡むからなのか?

まーしかし美味しいです。

また理由をつけて魚介味噌の方を確かめに行こうかと思う。

津志を越えて井の頭通りを環八方面に向かうと、こちらも最近OPENしたお店。

地雷屋系列のTomboがあります。

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醤油ラーメンに皮ワンタンTPG。

あっさり系です。なかなか美味しいです。

店の運営に慣れたらメニューが増えるようなのでまた行ってみよう。

吉祥寺に行く理由をでっちあげて・・・

ではまた。



2017,10,14

新 吉祥寺パトロール6

今回はここです。

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東京油組総本店吉祥寺組 で油そばです。

油そばW盛りに温玉&ゴマネギTPGです。

着丼したら即お酢4周ラー油4周かけて、玉ねぎみじんを(私は大量に)入れてからぐりぐりよくかき混ぜてもりもり食べる。じつに美味い。途中、辛味、さらにお酢を追加して、てな感じで完食。

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こちらは辛味噌油そばW盛り+ゴマネギ。

油そばってスープ入ってないのにいい金額すんのよね・・・

 

 



2017,10,07

新 吉祥寺パトロール5

前回のパトロールでは巡回しなかった油そばのお店。

東京油組総本店吉祥寺組IMG_2484.JPG

油そばW盛りに温玉とゴマネギTPG。

お酢4周、ラー油5周、辛み5さじ、玉ねぎみじんたくさん。

で良くかき混ぜて一気に食う。

辛味噌油そばも美味い。

忙しいのでまた。



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