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榊原ブログ

2017,12,29

関東パトロール3

今年もついに終わってしまいます。

今日のラーメンが今年のラストラーメンになってしまうのか?

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こちらです。渋谷の侍は特塩+海苔。家系の塩味です。渋谷区内ならここが一番好きだな~。酒井製麺だし。パッと見は武蔵家っぽかったり・・・

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武蔵家中野本店のネギ海苔ラーメン。新人の店員さんはフランス人です。美人です。

 

で、本題に戻ります。

今回は阿佐ヶ谷です。

しなそば田中が閉店してしまったのか?豚骨番長もなくなってる・・・

どうなる阿佐ヶ谷?  とか勝手に心配してましたが大丈夫でした。

良い店発見しました。

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麺処一笑。

ベースのラーメンを4種(確か)の中から選んで、TPGの野菜(写真のはシビベジ)

を選ぶ。別々に選ぶスタイルです。ん~、楽しいです。これ。

で、味も美味い。今年の豚骨アワードの上位に食い込んでます。

また行きたいが車停めるの苦労するのよね・・・

 

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いろはや 味玉らーめん。

こちらはさっぱり系です。出汁は動物系です。

ここも美味いです。

ではまた来年。



2017,12,23

関東パトロール2

今年の師走は無理に仕事は取らずにマイペースで・・・

我ながらアマイ考えでした。例年通りの忙しさでございます。

前回の更新からすっかり間が空いてしまい、今年も残すところ8日ですか?

ラーメンノルマもすっかりクリアーして消化試合を楽しんでおります。

で、今回はこちら。

京王線つつじヶ丘駅近く、柴崎亭。

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キリッとした醤油味のスープ。仕事も大変丁寧です。

お昼時は並んでます。値段は忘れましたがお手頃価格だったと記憶してます。

自分、そこは重要視してませんので・・・

温度と、台布巾が生乾きじゃないか?です。

近くに行くと行っちゃいます。美味しいお店です。



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