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榊原ブログ

2018,01,31

ラーメンパトロール４

今回は以前より目をつけていたお店。

上荻の味噌麺処　楓　です。

野方の行列店　花道出身との事。花道公認は池袋と上野にある花田とここだそうです。

IMG_4121.JPG

味玉味噌ラーメン　野菜大盛。

上にジンジャージュレ？的な物が載ってます。

味は花道的なのかと思ったら、札幌味噌ラーメンに寄せてる感じでした。

麺が西山製麺製だからそう感じるのか・・・

味はさすが、美味しいです。ジュレ？を溶かし込みながら食べ進んで即完食でした。

また行かなければ。そっち方面の現場を取らなければ！