ラーメンパトロール１７
月日が経つのは早いもので、ついこないだ年が明けたと思ってたらもう6月も終わり。来週から7月になってしまいます。自分の年齢のスピード（私は45歳なので45㎞）で時が経つとも言いますので1日1日を大切にしていきたいものです。
入梅して最初は調子よく程よく雨天でしたがこのところはどうしたんでしょうか・・・ カラ梅雨ですか？また水不足になりますね。
さて、ラーメンの件ですが、私は基本的に『まずい』『美味しくない』は言いません。のであまり参考にならないブログかもしれません。が、ここ最近のラーメン屋さんはどこも一定のレベルのものを出していると思っていますので大丈夫でしょう。
今回はここ。変な前ふりしましたが美味いラーメン屋リストに加わりました。
九段 八咫烏（やたがらす）
露地を入った奥にありますので見逃してしまいそうです。
特選RAMEN黒 です。
味玉、ネギ、三つ葉、低温調理のチャーシュー、の下にはワンタンが入ってます。
麺は細麺（細麺の中では太目）ストレート。ビシッと効いた醤油。表面に油膜が見えますがしつこくありません。盛り付けも美しい。こういうの食わす店が恵比寿にもほしい。
他も食べたいのでまた行きます。