ラーメンパトロール23
今回はここ。
自分的にはかなりヒットだった、『灯花紅猿』でしたが、こちらの店に変わってしまいました。経営は同じのようです。昔ながらの中華そばを出すお店です。
と、わかりながらも私はこちらを注文。
炙りチャーシュー油そば?(名前忘れました)
麺は『灯花』のころと同じに感じました。ので麺は美味しいです。味は普通に美味しいです。一味と酢を回し入れて味変させても美味しいです。チャーシュー頼んだのは自分ですが、多くて困りました。2枚で良いですね。
灯花の吟醸煮干が食べたい・・・
これです。
これを食べたくて色々探してます。荒木町の近所では、
住吉町 新潟ラーメンこばやし 岩海苔ラーメン。
なかなか美味しいです。利益が出たら券売機を購入するそうです。(おかみさん談)
幡ヶ谷 心や 岩海苔中華そば+玉ねぎ
燕三条系。我武者羅系列。賛否あるようですが私は好きです。(両店共)
長岡生姜醤油背脂味玉ラーメン。
生姜が効いてます。
そして、凪 五反田店
こってりラーメン岩海苔&駒ネギTPG。背脂ではないがハード煮干しの名店。駒ネギとの相性が玉乱です。
そして、武蔵小山をタイミングよく通る時によるお店。
風は南から
背脂醤油 玉ねぎ。ビッと醤油が効いてて玉ねぎが最高に合います。麺も好き。
この店の隣にあった家系(なかむら家だったか?)は冠尾に変わってました。
ではまた。