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榊原ブログ

拉麵パトロール50

カレーらーめん・つけ麺のしゅういち。

冷やしカレーまぜそば始めました。

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これです。普通のカレーだと冷たいのはあんまりだと思いますが、こちらのは冷たくても美味しい。そして卓上のラー油もよく合う。

さらにお酢。カレーにお酢?と思うかもですがなかなかのものです。

普通のカレーで酸味を加えたいと思うと、トマトピューレ、ヨーグルトとか、あと本格派だとタマリンドの絞り汁とかですが、やはりラーメンですので「お酢」です。

ではまた。