2019,06,22ラーメン
拉麵パトロール52
今回は千葉。半年ぐらい前にOPENしたお店が0時ぐらいまでやっていることを知り会社帰りに寄ってみました。
中華そば ます嶋
中華そばワンタン入り
丁寧な感じです。夜食べるには良い感じのあっさり系です。
澄んだスープにいろいろな味を感じます。
替え玉。メニューでは「ばけ」って名前です。
先ほどのあっさりした本体とは打って変わって結構しっかり味がついてます。酢とラー油かけたら完全に油そばです。
さんざんこねくり回しながら食べて最後にスープへ投入。若干重たさも感じますが最後まで飽きさせずに食べさせる工夫が素晴らしいと思いました。
ではまた。