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榊原ブログ

2019,08,02

拉麺パトロール58

高田馬場の現場が始まりましたので、まずは駅の近くから。

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麺屋武蔵鷹虎。冷やしつけ麺三つ葉TPG。

冷たいとスープがイマイチってことが良くありますが(分離してたり...)さすが武蔵。しっかりまとまってます。美味しいですね。

武蔵に食べ行くといつも濃厚とか、ど濃厚をチョイスしてましたが、最近普通のつけ麺たべたらスープのバランス良く、一番おいしく感じました。

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俺の空。味玉節和えそば。

かなり久々の訪問で和えそばは初挑戦。生卵ついてきてダブル卵に・・・。溶き卵に浸けて食べる感じです。途中でレモスコをかけてフィニッシュ。まーまー美味しかったです。

ではまた。



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