さば その後
堀井です。
釣りの成果でいただいたさば達、冷凍庫にまだ居ます。
とりあえず2尾だけマジックソルトをまぶして焼きました
もちろんこれだけではありませよぉ。
料理しているアピールです
堀井です。
釣りの成果でいただいたさば達、冷凍庫にまだ居ます。
とりあえず2尾だけマジックソルトをまぶして焼きました
もちろんこれだけではありませよぉ。
料理しているアピールです
こんばんは、堀井です。
黒いおじさんがコンビニプリンの試食をするということで
こ~んなに買ってきました。
次の日も
で、食べるのは全部一口。
あとの担当は私。。。。。。。
これが一番おいしかったです。
(高いけど)
堀井です。
先日横浜中華街でランチをしました。
その後野毛山動物園へ。
入園料無料です。
日本猿が好きなのですが、残念ながらここには居なかったです。。。
堀井です。
先日黒いおじさんが釣りに行ったとのこと。
収穫の一部を分けていただきました。
RFのシェフに下処理をしてもらった魚たち。
3枚におろして塩コショウ。隠し味に梅肉をまぜまぜ。
その後片栗粉をまぶしてフライパンにGO
サバの竜田揚げ梅肉風味の出来上がり。
右はアジのたたき。
骨せんべいはアジは味が淡白でサバの方がおいしかったです
堀井です。
先日の肉祭りで購入した牛筋で煮込みを作りました。
土鍋でぐつぐつ一晩かけて煮込んだらお肉がホロホロ
おいしゅうございました。