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住宅診断大阪のヒゲさんブログ

2016,12,26

プライバシー保護

プライバシー保護により

ピンボケにしてみました。(笑)

東京駅地下街12月25日撮影

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2016,12,19

日光のお土産

先日 友人より 日光のお土産を頂きました。

「荏胡麻みそ」 えごまみそ 

荏胡麻は アンチエイジング若返り効果(老化を遅らせる)

体に とても良いそうです。

おにぎりを作り 荏胡麻みそをぬり

riceball焼きおにぎりにして 頂きました。

香ばしくて 美味しかったですよ!

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2016,12,13

巨大柿

先日 fuji山梨の知人より 柿がpresent届きました。

eye見て ビツクリ ビツクリ

直径が 10センチ超え

500円玉が 小さく見えます

もちろん 味もgood グットでした。

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2016,12,06

吉高由里子秩父さんぽ風

吉高由里子が西武鉄道CMの秩父さんぽで食べていた「わらじカツ丼」を

再現してみました。( さいげん だいすけ )

カツの揚げ方より カツを浸ける ソースタレが肝心です。

・醤油・・・・・・・・・・・・・大5   大(大さじ)15g・15mml

・みりん・・・・・・・・・・・・大4

・酒・・・・・・・・・・・・・・・大4

・砂糖・・・・・・・・・・・・・大2

・オイスターソース・・・小2

・水・・・・・・・・・・・・・・・大10

※全て合わせて煮立てるだけで OK!

バットに入れて準備

カツを揚げたらタレにすぐ浸ける

丼にご飯をよそい タレをかけて わらじカツを乗せて 完成!!

・・・・・・・いっただきま~~~す。・・・・・・・

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