2022,12,31日常
28日大安吉日 正月準備
28日大安吉日にお飾り
2022年 一年間ありがとうございました
今年は 35年ぶり 45年ぶり だったり
再会のとしでした 今年の漢字は 「 再 」です
来年も どうぞよろしくお願いいたします
スタッフブログ
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住宅診断大阪のヒゲさんブログ
2022,12,24日常
そば粉料理
山梨で購入した そば粉でガレットを作ってみました
そば粉・・・・200g
薄力粉・・・・50g
水・・・・・・500cc
塩・・・・・・小 1/2
卵・・・・・・1個
バター・・・・20g
全て混ぜて一晩冷蔵庫で寝かします
翌日 フライパンにバターを溶かし焼くだけ
牛肉とキノコを焼肉のタレで焼き
フリルレタス・細ネギ・つぶ赤コショウをちらし巻くだけ
大変美味しく頂きました
2022,12,18日常
大根の はりはり漬けトライつづき
はりはり漬けの 続きです
大根が干しあがりましたので赤唐辛子を
キッチンハサミでカットして
昆布とするめいかもカットして
酒１・みりん１・醬油２ 鍋で煮立たせる
冷まして容器に入れて
漬けタレに２日漬け込みました
その後に 数の子を漬け込みたして３日
出来上がり 食してみました
つまみにも ご飯のお供にも
食感が楽しく 大変美味しく頂きました
2022,12,11日常
もつ煮込み
久しぶりに もつ煮込みを作ってみました
まず水洗いして
煮こぼしを６回くりかえし（15分X6回）
コンニャクは隠し包丁を入れて（300枚以上両面）
大根と人参は お米を入れて下茹で（30分）
煮こぼしたもつを新たに青ネギと生姜を入れて煮込む（30分）
全ての材料を鍋に入れて味噌を入れて煮込んで出来上がり（30分）
一日がかりです
とても柔らかく美味しく仕上がりました
2022,12,04日常
ビン詰め しおから
美味しい 塩辛 発見 ❕
そのままおつまみでも ご飯にのせても
じゃがバターに乗せても
おいしゅうございました
2022,11,27日常
大根の はりはり漬けトライ
細目の大根を頂いたので はりはり漬けにトライして
みました
まず皮をむき 四つに割って ひもを通して
ベランダに干しました 約三週間天日干し
その後は またです
2022,11,20日常
その後のアサガオ
8月28日にアップした アサガオが 未だに咲いてます
ほぼ種が収穫できる状態なのに アサガオの花が咲いてます
頑張るねー 暖かいのかなー
干し柿 完成
ベランダにて干し柿にトライ結果
大変良く仕上がりました
しわしわですが 味はバツグンでした
来年は 沢山作ってみるつもりです
2022,11,06日常
入手困難な商品
丸真食品(株)の奥久慈名産 舟納豆をゲット出来ました
この納豆はスーパーに卸してないので入手困難です
小粒でコクがあり大変美味しく頂きました
2022,11,04日常
新宿東口駅前広場
新宿東口駅前広場で只今開催中のイベント
やまなしワインx LUMINE AGRI MARCHE 2022
に行って来ました
燻製屋 響さんの手塚健斗さんに会いに行って来ました
TVで南アルプス市で美味しい燻製屋さんが有ることを
知り いきなり行って お友達になってしまいました
なんだか波長が合ったみたいで 前から知り合いだった
様な気がして 不思議です そこでメインの美味
富士の介（キングサーモンⅹニジマス）燻製をゲット
ついでに 赤ピケ（AKa Pique）泡ワインもゲット
コロナで中々会えなかったのですが元気に活躍してる顔を
見て一安心
又 山梨に行ったときは 寄らせて頂きます
2022,10,30日常
干柿トライ
アトリエにて収穫した渋柿を皮をむき干してみました
一ヶ月くらい干す予定です
2022,10,23日常
ラムとキノコのクリーム煮ライス
ラム肉とキノコ４種類でクリーム煮ライスを作ってみました
大変美味しく頂きました
2022,10,16日常
愛知県のお土産
愛知県の方に お土産で頂いた お味噌 万能みそだれ
（つけてみそ・かけてみそ）
ナスを焼いて （つけてみそ）をしてみました
大変美味しく頂きました
名古屋名物 みそカツも出来ます
2022,10,09日常
漬け丼（カンパチ）
カンパチの さくが買えたので 漬け丼にして
頂きました
とても美味しかったです
たまごワカメスープとね！
2022,10,02日常
四川風 冷麵（りゃんめん）
冷麵（りゃんめん）が食べたくなり作ってみました
中華麵を茹でて冷やし きゅうりの千切り・クラゲ
カイワレ大根・蒸し鶏 ゴマダレをかけて完成
美味しく頂きました
2022,09,25彫刻
第44回創型会秋季展
秋季展が 残り 一日で閉会です
ご来館頂いた皆様 ありがとうございました
来館できなかった方も 来年５月に本展が
東京都美術館に開催しますので お越しくださいませ
2022,09,18日常
ハラミ調理
ハラミの1本物が売っていましたので
坪漬けにして 食してみました
大変美味しく頂きました
2022,09,11日常
十五夜お月さん
今年の中秋の名月
くっきりお目見えしました
お団子を食べながら 秋の夜空
2022,09,04日常
セイタカアワダチソウ
セイタカアワダチソウの若芽を天ぷらにして
食してみました
シュンギクの天ぷらに似た感じで 美味しく頂きました
その他は マイタケ・鶏肉です
2022,08,28日常
アサガオ
例年ですと 家のベランダには ゴーヤが植えているのですが
今年は 苗を購入していないので アサガオの種が有ったので
種から育てたアサガオにしました やっと花が咲きました
2022,08,21日常
馬刺しユッケ丼
馬刺しユッケ丼を作ってみました
卵黄を2個載せちゃいました
めっちゃ美味しかったです
2022,08,14日常
うに豆腐丼
うに醬油と 豆腐で うに豆腐丼
刻み海苔を散らしてワサビをのせて出来上がり
美味しく頂きました
2022,08,07日常
今年２回目土用の丑の日
２回目の 土用の丑の日
うなとろ丼
お吸い物の中心にピントが合ってしまったので
うなぎさんは ピンぼけになってしまいました
味は ピンぼけではなく 美味しく頂きました
2022,07,31日常
焼餃子
餃子を ぎょうさん 焼いてみました
もちろん 美味しかったです
2022,07,24日常
家の前の お散歩ぶーちゃん
家の前を お散歩する ブタちゃんがいます
名前は「 小春ちゃん 」です
2022,07,17日常
EUNOSより年代物のTシャツ
35年前に 先輩に頂いた お土産のTシャツ
先輩のサブちゃんがフィリピン人の若い奥さんと
（最初の奥さんの娘より若い）結婚してフィリピンに
里帰りしたときに お土産でTシャツを頂きました
35年物なのに 未だに着ることができます
ネットで調べたら 未だに そのメーカーのTシャツが
売ってました
なんて丈夫なTシャツ 日本製でそんなに丈夫なTシャツ
見たことありません
2022,07,10日常
EUNOSユーノスの骨董品的キャップ
33年前に EUNOSの販売店の仕事をしまして
その時に頂いた キャップですが
未だに使用しています
彫刻作品を制作する時などに使用してますので
溶接の1000度くらいのスパッターが飛んできて
無数の穴があいています
2022,07,10日常
今年の七夕飾り
2022.7.7 七夕飾り
6月中で 強風で 黒竹の植木鉢が倒れ 割れてしまいました
20パーツくらいに 割れてしまい
エポキシ接着剤とパテで修復し 仕上げ塗装をして
縁に金物のリングを四方取付てひもを通して土台の
石に固定して倒れ防止をしたので OK牧場です
2022,07,03日常
2022 七夕飾り
今年の七夕飾りです
2022,06,26日常
呼び込み君
スーパーの音楽 呼び込み君BGM
ポポーポ ポポポ・・・
群馬電気 人感センサー内蔵
全国的にヒットした BGMマシーン
アトリエ近くのスーパーで 発見しました
このBGMが 耳につくメロディーです
2022,06,19日常
なんだこれ
釈迦堂PAで トウモロコシが売っていたので
買ってみて お家で むいてみて なんだこれ
3本に なっていました
普通の１本は そのまま食べて
未熟の白いほうは チンして芯ごとマヨネーズで
頂きました
2022,06,12彫刻
屋外美術館
茨城県阿見町上条にある 屋外美術館に久しぶりに行って来ました
キャプションが経年劣化によって真っ白に 見えずらくなっていた
ので新しくしてきました
ここは20年前くらいに 阿見町の議員さんの働きかけで
屋外美術館を作って頂きました
私の大きな作品は ほとんどここにあります
100 Kg ~ 1.300 Kg の12点
場所・・・茨城県阿見町上条1036 藤田商店の隣り花壇内
高さ120m 世界一 牛久大仏の近くです
阿見アウトレットの近くでも有ります
2022,06,05日常
どぶろく
東京駅地下街で日本酒を作っている 知り合いがいて
最近 どぶろくをもらって かっくらいました
少し シュワッとして とても美味しかったです
2022,05,29彫刻
第68回 創型展 閉会
お陰様で 無事展覧会が閉会いたしました
お越しになられた お客様 ありがとうございました
来られなかった方も 次回 お待ちしております
2022,05,22彫刻
第68回 創型展 授賞式
本日は 授賞式です
15:30~16:30 ギャラリーAにて
2022,05,15彫刻
第68回 創型展
第68回 創型展が いよいよ開催されます
３年越しの開催となりましす
5月20日（金）～ 27日（金）
27日 最終日は PM 2:00入場まで
AM9:30～PM5:30
東京都美術館
招待状が無くても入口で 大阪健の知り合い
と言って頂ければ 入場出来ます
200点以上の展示ですので 見ごたえが
あると思います
是非 ご観覧くださいませ
2022,05,08彫刻
2022.05アトリエ
彫刻作品を制作しにアトリエに行って来ました
アトリエからの薄化粧になった富士山
アトリエの側溝（タカサゴユリ）
側溝のジョイントのわずかな隙間に根をはって
けなげに 花を咲かそうとしてました
2022,05,07彫刻
フランソワ・ポンポン展
山梨県立美術館で開催中の「フランソワ・ポンポン展」に
行ってきました （ 動物を愛した彫刻家 ）
フランソワ・ポンポン 1855~1933
日本で初めての回顧展です
唯一 シロクマの作品だけ 写真OKでしたのでパシャリ
2022,05,01日常
中庭・春の足音５
ミツバの新芽が出ていました
後は、柚子の花が咲くのをまつだけです
2022,04,24日常
中庭・春の足音４
春蘭・・・里言葉は（ じじばば ）
これは白花ですが、赤花ですと なんと○○万円も
するそうです
2022,04,17日常
中庭・春の足音３
タカサゴユリの新芽
高砂百合 台湾からの贈り物（外来種）です
いまや あちらこちらで見かける 白いユリ
2022,04,10日常
中庭・春の足音２
イノモトソウがふさふさ
雑草ですけど なんだか可愛い はっぱです
2022,04,03日常
中庭・春の足音
中庭に春が来ました
ギボウシの新芽
ギボウシは食彩では 若葉「 ウルイ 」
茎 「 山クラゲ 」
知らずに 結構食べているじゃないですか？
2022,03,28現場
追伸
昨日上げたブログの続き
20年前に設置した時の看板「木彫看板」
2022,03,27現場
看板柱撤去
20年前に設置した看板の柱を撤去に柏まで行って来ました
アーム部分が腐ってしまい落下しそうなので撤去してとの
ことで急きょ撤去しました
アーム部分を切り取りスポットライトを取り外し柱を半分
カットして処理しました
2022,03,20日常
串さし○○年
久方ぶりに 串さしをしてみました
焼きも 上手く出来て美味しく頂きました
2022,03,13日常
韮崎の郷土料理「 おだら 」
おだら とは 山梨県の郷土料理で おざら（甲府地区）
ほうとうの麺をつけ汁で頂く料理です
韮崎あたりでは おだら と言って ほうとうの麺より
うどんに近い太めの麺です
辛味大根をすって つけ汁で頂きました
お決まりですが こしがあって 美味しくかったです
2022,03,06日常
今年のアトリエ
気になっていたので今年初めてアトリエの様子を見に行ってきました
作業用の鉄板の周りが枯草でジャングル状になっていたので
かたずけと 植え込みを剪定して丸刈りにしてやりました
白化粧の富士山も美しかったです
2022,02,27日常
神田の福島館２
ニシンの山椒漬け 1本もの
すめしを作って 押し鮓風に巻いてみました
すこぶる美味しかったです
2022,02,20日常
神田の福島館
神田駅から徒歩470歩にある アンテナショップ福島館
会津名物 ニシンの山椒漬け
TVでマーティンが 美味しそうに食べていたので
ネットで探したら 神田の福島館で販売しているのを
見つけましたので 彫刻の集まりのついでに寄って
購入してきました
炊いたご飯にオンザライスして頂きました
大変美味しかったです
2022,02,13日常
ぉ家系ラーメン３
ぉ家系ラーメン３
海鮮塩ラーメン コーンたっぷり
美味しく頂きました
2022,02,06日常
ぉ家系ラーメン２
ぉ家系ラーメン２
塩ラーメン
厚切りチャーシュー・たっぷりコーン
海苔・バター載せ
美味しく頂きました
2022,01,30日常
ぉ家系ラーメン
ぉ家系ラーメン
厚切チャーシューの味噌ラーメン
たっぷりコーン バターのせ
2022,01,23日常
中トロ漬けトロロ丼
中トロが有ったので漬けタレを作り 漬けにして
粘りの強い大和芋を すりおろして
贅沢丼を作ってみました
当然 美味しかったです
2022,01,16日常
健康食品のラム肉
ラム肉の効果
必須アミノ酸・不飽和脂肪酸・ビタミン
低カロリー脂肪燃焼効果が高く
ダイエットにも最適な お肉です
＊ラム肉と玉ねぎを炒めてみました
2022,01,09彫刻
作品裏の顔
彫刻作品を横にしたら底が見え なんとそこに
顔がありました
レベル調整で貼ったゴムが眉毛の様になって
「 イモト 」 ぽいかな？
余談 イモトさんは 男の子を出産して
ママになったそうです
2022,01,04日常
2022 陰陽師 今年の お札
今年の お札は こんなんでました
御利益 あるそうです
2022,01,02日常
2022 初日の出
あけましておめでとうございます
今年の初日の出 恵比寿から白金台方面
カメラのせいか アスタリスクの様な光が
なんだか 面白く撮れました
