2015,04,28
駒込パトロールが途中ではあるが、現場が終わってしまったため、近所の千駄木～白山
の巡回報告を。
千駄木と言えば有名店のＴＥＴＳＵがあります。各所にある支店？には行ったことあるが、本店にはなかなか機会に恵まれず未訪でした。
つけ麵 あつもり。三田製麺所もこのスタイルで始めましたね。他のＴＥＴＳＵと同じ味です。美味しいですね。
辛つけ麵。
この麺に辛いのが乗ってるスタイルのは結構好みです。
辛子をだんだん絡めながらいただきます。
ＴＥＴＳＵの斜向かいちょっと離れぐらいのとこにある
神名備。オール国産＆無化調でラーメン作ってます。
入るなり、おかみさんに「値上がりしましたけど良いですか？」と聞かれ
いいですよ～ と入店。
ラーメン￥１２００！！
昼飯に￥１２００はちょっと厳しいですね。
これです。チャーシューすごい事になってます。
￥１２００は別にして、美味しいです。揚げネギとか入ってるのでまた美味しいです。
再訪もありですね。ただ、値段を何とかしないとアレなんじゃないでしょうか…
国産＆無化調で￥１０００以下でやってる店もありますし。
で、白山。現場監督1年目の時、同期が配属されてる現場がありよく来てました。
鶏の穴。つけ麵にネギトッピング。味は普通です。普通ですがサラサラっとイケちゃいます。つけ麺以外も気になるところ。ここも再訪しよう。
白山通りまで出るとある。なかむら家。家系の店です。
私が新家系とカテゴリーするタイプのスープ。壱系ともいうのかな？
可もなく不可もなく。近所に在ったらたまに行っちゃうか？いや行かないか？
そんな感じです。先客無しで入店したが、左詰めシッダンスタイルでしたので、混む時は混むのかな？
では股。
2015,04,22
最近、とても忙しい。
さて、今回もラーメンネタです。
駒込の商店街に何軒かあるので調査に。
とん駒。味噌担々麺。何だか甲殻類の風味が・・・
別メニューでエビ何とかってのがあるが間違えて出されたか？
でも文句言わずに食べる。
とん が付くだけに豚骨スープのラーメン屋です。
いきなり変化球的なのを注文したので評価は控えます。
が、まー普通に美味しくいただきました。
もう少し行くと
麵屋ちぇるしー。新店です。前の店はどうだったのか？
豚骨醤油ラーメンです。ほのかに家系（IEK)っぽさを感じました。
麺はどっかで食べたことある感じ。思い出せない。
美味しいかったです。
忙しいからこれにて・・・・
2015,04,13
2015,04,13
駒込駅前に駒込家って家系がある。お店の外観があれです。恵比寿の武骨家と酷似している。
早速潜入捜査へ。
ネギラーメンです。麺、スープ、卓上に置かれた物、同じ。脂が普通でも多かった。
まー家系はその辺のムラは当たり前なので。味は普通です。セルフでコップに水を注いだら脂が浮いてて・・・。コッテリ系のお店ではたまにあるのでアレですが気持ちのいいものではないですね。
駒込家のすぐ近くになんと麵屋ごとうが！
池袋の人気店です。移転？支店？どっちでしょうか？？
その昔、１１：００オープンで１５：００ぐらいには麺完売でなかなかタイミング合わずで２～３回ぐらいしか行けなかった。昼に近所で現場もなかったし。
先日他界された山岸さんのお弟子さんですね。
大勝軒の味を受け継いでます。もりそば。昔食べた時は麺の美味さに感動したが、自分がスレっちゃったのか当時ほどの感動は無かった。が、美味しいです。
ワンタン麺。
東池袋大勝軒と言えばもりそば（つけ麺）が名物だが、普通に中華そばも美味い。
最近、大勝軒系のお店では中華そばを食べる事が多くなった。（いや、両方食ってる）
本郷通り沿いにある、ますら男。
醤油ラーメンにネギ。
背脂が浮いてるが案外あっさりな感じ。ややちじれた麺。普通においしい。
時期的に六義園の桜見物で昼はにぎわってます。ました。
味噌つけ麺。
醤油より味噌に合うのかな？ここの麺は？
で、味噌らーめん。
味噌の方が好みでした。
ではでは。
2015,04,08
駒込付近のパトロールを実施しましたので報告します。
現場付近を調べるとちょいちょいあります。少し離れたところに二郎インスパイア系があるので調査しに・・・
麺や あかつき
女性店員さんが切り盛りする二郎系の（個人的な）イメージとはちょっと違うお店。
脂感はやや抑え気味で食べやすい二郎系と言ったところでしょうか。
あかつきから駒込駅方面へ商店街を戻るとある。
ganconnoodle ガンコンヌードル。
ガンコンラーメン。さっぱり醤油味。自分的には珍しく味玉トッピング。
なかなか美味しいです。エビ出汁の塩ラーメンも推しているようですが、甲殻類系の出汁って
あんまり魅力を感じないのでスルー。いつか気持ちが盛り上がる時が来たらチャレンジしよう。
そのもう少し駅寄りに米沢ラーメン愛愛って店がある。確か大塚駅近くにも在ったような・・・
しかし、ここはまだ未訪。
次回は線路の向こうを。
2015,04,02
今回で吉祥寺はラスト。
五日市街道沿い、駅からは少し離れたところに、麺でる吉祥寺店がある。
らーめん、玉ねぎTPG。刻み玉ねぎいいですね。
環八沿いの麺でる本店？とは違いますね。あそこが特殊なのか・・・
最近よくある二郎インスパイア系って感じです。戸越公園の麺でる（息子さんの店）
みたいな感じ。
つけ麵野菜増し。脂、背脂のみが浮くだけのスープに色気はいらねぇ的ビジュアルです。
中年の自分としては野菜増しで助かった感じです。
五日市街道を少し戻って左側。宏ちゃんって店があります。
味噌つけ麺です。味噌推しのお店です。普通な感じです。大盛にしたら結構あったと思います。
吉祥寺はラーメン店が多いので、ホープ軒、一風堂は訪問せず。でもまだまだたくさんあるので
機会があったらまた現調しに行こうかと。
終り。
