2019,02,22ラーメン
先日、かなり久々に246沿いの蓮爾に行きました。夕方まで昼めし食えずで、若いのに何喰いたいか聞くと(聞くのが間違いなのかも)二郎的なものと言われ・・・
何年振りかの蓮爾。店内6人外6人待ち。の後ろに合体。待ち30分ぐらいでしょうか?やっと中に。中で15分ぐらい待って着席。麺少な目をチョイス。
麺ごわごわです。その昔二郎と言えば、ごわごわの麺をわしわし食べる!って印象でしたが、最近ここまでごわごわなのは珍しく思います。チャーシュー美味いです。スープ少なく、汁の多いまぜそばって感じです。
ついでに久々訪問店をもうひとつ。
野沢の中華ふくもり。
背脂煮干し中華そばです。
ふくもり美味しいです。いつ行ってもぶれてない感じが好きです。
ブラックジャックの単行本読みながら食べる感じです。
2019,02,16
今週は大阪の現場の現地確認に行きました。大阪宿泊の予定でしたが、上手くいかず宿泊できなくなり、ホテルも取れないので東京方面に戻る事に。しようと思ったがそれはそれでつまらないので浜松に寄ることに。浜松は建築の学校時代のツレがいるので定期的に通っているから,新幹線で移動中にサクッと当日予約のホテルも決まり、23時に浜松到着。改札にツレ仁王立ちで待ちかまえてました。静岡の食が大体揃う駅前の居酒屋へ。静岡おでんのお通しアテに生ビールで乾杯。シラウオ、カツオ刺、浜松餃子、、ウナギ白焼き、浜松ホルモンなどなどお供にくだらない話で気が付けば1時。
店出て浜松のネオン街を徘徊。ラーメン三太発見。しかも店改装してるわ増えてるわで、細麺豚骨三太に入店。味噌つけ麺注文。
細麺だからか濃厚味噌スープが異様に絡みつき、食べてる最中に高血圧で死んでしまうのではないか?とか思ったり思わなかったりしながら、電気グルーヴの話で盛り上がり。2時にホテルに帰って就寝。
浜松好きだわ~
2019,02,09
久々の更新。最近、会社の若いの(ラーメン好き)と昼に行くことが多く、自分的には豚骨は家系ぐらいであとは醤油ラーメンとか食べたいですが、『体に悪そうなの食べたいですね~』と言われるものだから、二郎系率上ってます。
上野毛二郎 小ラーメン野菜増し
中山二郎 ラーメン小ニラキムチトッピング。
やはり脂がスゴイ。
中性脂肪に殺されてしまうかもしれない。
でも嫌いじゃないかも。
最近の二郎系はそれぞれいろんな方向に進化しているようで、そこを調査するのも楽しい。