前回の更新から少し空いてしまいました。

厨房のグリストラップを設置。

前後しますが厨房の防水は１Fなので今回はパラテックス防水を施工しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホーコスの超薄型。既存の排水管内が油脂でどえらい事になっていたので高圧洗浄を入れました。これで排水は一安心です。防水層の溜り水の排水もグリストラップに下に設置。溜り水の排水を取ってないと２～３年後にあふれて漏水するので必ず設置しないとダメなのです。　

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

厨房の天井下地はLGS。角スタッドで。

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

客席側は置床、間仕切は木下地。フローリングは東南アジア産のウォールナットの無垢材。

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして新木場に材料検査。カウンターの杉板です。

これを加工して仕上げます。

それではまたの更新まで。