船釣り⑤
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
昨年末に納竿で沼津に行ってきました。
まったく釣れず。。。
かろうじて可愛らしいアマダイ1匹。
お正月に塩焼きに。
真鯛よりも身がやわらかく上品な感じがしました。
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
昨年末に納竿で沼津に行ってきました。
まったく釣れず。。。
かろうじて可愛らしいアマダイ1匹。
お正月に塩焼きに。
真鯛よりも身がやわらかく上品な感じがしました。
堀井です。
またまた沼津 真成丸 です。
釣果 真鯛1尾 あじ2尾
まな板サイズです。
ウロコ取りと骨取りを購入。
あじのガーリックムニエルです。
堀井です。
沼津での釣りです。
実際には船釣り②の前に行ってました。(ブログアップ忘れ)
どや。。
富士山も綺麗です。
自分で釣った真鯛とサバ。
鯛の塩焼き、めちゃめちゃ美味しかったです!
堀井です。
またまた船釣に行ってきました。
今回は真鯛2匹、いなだ1匹、さわら1匹、アジ1匹
いづれも型が良く、大変満足です!
持って帰ってきたのは調理のしやすいまな板サイズの
真鯛、あじ、カイワリ(カイワリは釣おじさんからいただきました)
さっそくカイワリを塩焼きに。
もちろん、おいしかったです。
堀井です。
先日釣りに行って参りました。
初めて真鯛をつりました、嬉しい!!!
自分で釣ったお魚を持って帰りたいと伝えたら
クーラーにたくさん入ってました。。。
真鯛2尾、アジ4尾、サバ3尾
自分で釣ったのは真鯛1尾、アジ2尾のみです。。。
9尾を下処理するの大変でしたが、アクアパッツア完成。
フライパンに入らなかったので尾びれはカット。
他にもアジのなめろう、あら汁、鯛のこぶ締めを作成。
今夜はアジフライ、明日はサバの竜田揚げですかね。
堀井です。
先日ロードスター軽井沢ミーティングに参加しました!
当たり前ですがロードスターだらけ!!!
ロードスター愛ですね。
ちなみに私の愛車は軽自動車です。。。
(旦那がロードスター)
堀井です。
春めいてきましたね。
桜も咲き始めました!
堀井です。
先日小石川植物園に行ってきました。
温室に珍しい直物がたくさんありました。
桜は早かったですが梅が綺麗でした!
堀井です。
行きつけの居酒屋さんから「ホタテ」をいただきました。
冷蔵庫にあったエリンギと一緒にバター醤油ソテー。
今まで食べたホタテの中で一番おいしかったです。
また食べたいです!
堀井です。
行きつけの居酒屋さんから「たこ」をいただきました。
何を作ろうかと考えた結果
たこ飯!
酢の物も!!
ご馳走様でした。