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2022,10,31

船釣り

堀井です。

先日釣りに行って参りました。

初めて真鯛をつりました、嬉しい！！！

自分で釣ったお魚を持って帰りたいと伝えたら

クーラーにたくさん入ってました。。。

真鯛2尾、アジ4尾、サバ3尾

自分で釣ったのは真鯛1尾、アジ2尾のみです。。。

9尾を下処理するの大変でしたが、アクアパッツア完成。

フライパンに入らなかったので尾びれはカット。

他にもアジのなめろう、あら汁、鯛のこぶ締めを作成。

今夜はアジフライ、明日はサバの竜田揚げですかね。