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堀井ブログ

食肉祭り

堀井です。

先日また食肉祭りに行ってきました!

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今回の成果品たち

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ジャーン

 

第一弾はこのすね肉を使って

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赤ワイン煮を作りましたrestaurant

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赤ワインと野菜だけで水は使ってません。

我ながら美味しかったですnote

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