2020,07,26日常
義理の妹BD料理
義理の妹が誕生日だったので 手料理を振舞ました
・Drinks・・・・・・ライムミントモヒート
・Salad・・・・・・ アボカド豆腐サラダ
・Soup・・・・・・ サムゲタン・参鶏湯
・Meat・・・・・・・特性スペアリブ
・Main dish・・・・・プルコギ&バターライス
韓国料理ベースの こんなMENUでした。
参鶏湯は丸鶏を炊飯器で作ったのですが 大きくて
ギリギリでした この次は 小さめの丸鶏にします。
2020,07,26日常
義理の妹が誕生日だったので 手料理を振舞ました
・Drinks・・・・・・ライムミントモヒート
・Salad・・・・・・ アボカド豆腐サラダ
・Soup・・・・・・ サムゲタン・参鶏湯
・Meat・・・・・・・特性スペアリブ
・Main dish・・・・・プルコギ&バターライス
韓国料理ベースの こんなMENUでした。
参鶏湯は丸鶏を炊飯器で作ったのですが 大きくて
ギリギリでした この次は 小さめの丸鶏にします。
2020,07,19日常
天丼用に つゆかけ機を ペットボトルとストローで製作してみました
以外と 上手く出来ました つゆも出過ぎず 丁度良く出てくれました
ステンレス製の つゆかけ機は天丼用は無く うな重用で市販されています
2020,07,12日常
中庭のミョウガで変わり種が出ました
まるでシオマネキ(蟹)の つめの様なものが
2020,07,07日常
今年は 新型コロナ終息を願い飾ってみました
2020,07,05日常
アトリエの道路側にある植木を剪定しました
コニファー(低木に針葉樹)を丸刈りにしてやりました
松・ヒイラギ・雪柳その他もろもろ
剪定より 発生材のかたずけの方が大変かな!