スタッフブログ

住宅診断大阪のヒゲさんブログ

山梨のアトリエ様子確認

アトリエの様子を見に行ってきました

ふきのとうは花が咲き そのたの新芽が顔を出し始めて

いました

クマデを使って 落ち葉の掃除 ヘクソカズラの つるを

撤去したり 創型展の作品制作の準備

写真・・・帰りの中央道から見えた 白い富士山

DSC_0213.JPG



マンゴスチン

マンゴスチンが珍しく売っていたので

購入して食べてみました

10年ぶり位かな

美味しかったです ハイ!DSC_0206.JPG



ワーヌンスニ(池間島)

池間島の名物 ワーヌンスニ (豚の味噌煮)を

作ってみました

豚バラ塊肉を1㎝幅に切って 泡盛と味噌をもみこんで

それを鍋で炊くだけ(水無しで)

出来上がったワーヌンスニをご飯にのせて

白髪ねぎとカイワレ 卵黄をのせ

ワーヌンスニ丼の出来上がり

もちろん 美味しく頂きました。

DSC_0204.JPGDSC_0205.JPG