瓦蕎麦
瓦蕎麦 由来は、1877年西南戦争（西郷隆盛・盟主）のとき 熊本城を囲む 薩摩藩たちが
食べるものが無くなり 野犬の肉や鶏の卵や草などを 瓦に載せ焼いたのが起源
・・・日本国内最後の内戦・・・
現代は、肉は牛肉 卵は錦糸玉子 草は茶そばになったそうです。
材料 ： 牛肉・茶そば・錦糸玉子・紅ショウガ・レモンスライス・ミツ葉・刻みのり
瓦蕎麦 由来は、1877年西南戦争（西郷隆盛・盟主）のとき 熊本城を囲む 薩摩藩たちが
食べるものが無くなり 野犬の肉や鶏の卵や草などを 瓦に載せ焼いたのが起源
・・・日本国内最後の内戦・・・
現代は、肉は牛肉 卵は錦糸玉子 草は茶そばになったそうです。
材料 ： 牛肉・茶そば・錦糸玉子・紅ショウガ・レモンスライス・ミツ葉・刻みのり