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2017,09,06日常

だし巻き卵にトライ

まず　白だしを作り

酒（大４）・みりん（大２）・ほんだし顆粒（小１）・醤油少々６００Ｗで１分　レンジでチン

だし巻き卵　黄金比にて調理

卵（4個）・白だし（小さじ４）・水（大さじ４）・みりん（小さじ４）・マヨネーズ（小さじ２）

全てボウルに入れ　よく混ぜる

あとは弱火でゆっくり　焼くだけ

１３センチＸ９センチＸ４センチ　に仕上がりました。