2022,12,24日常
そば粉料理
山梨で購入した そば粉でガレットを作ってみました
そば粉・・・・200g
薄力粉・・・・50g
水・・・・・・500cc
塩・・・・・・小 1/2
卵・・・・・・1個
バター・・・・20g
全て混ぜて一晩冷蔵庫で寝かします
翌日 フライパンにバターを溶かし焼くだけ
牛肉とキノコを焼肉のタレで焼き
フリルレタス・細ネギ・つぶ赤コショウをちらし巻くだけ
大変美味しく頂きました
2022,12,24日常
山梨で購入した そば粉でガレットを作ってみました
そば粉・・・・200g
薄力粉・・・・50g
水・・・・・・500cc
塩・・・・・・小 1/2
卵・・・・・・1個
バター・・・・20g
全て混ぜて一晩冷蔵庫で寝かします
翌日 フライパンにバターを溶かし焼くだけ
牛肉とキノコを焼肉のタレで焼き
フリルレタス・細ネギ・つぶ赤コショウをちらし巻くだけ
大変美味しく頂きました