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住宅診断大阪のヒゲさんブログ

2023,02,12日常

韓国風すき焼き

韓国風すき焼きにトライ

・牛肉・大根・せり・人参・シイタケ・細ネギ

　全て５㎝位の長さにそろえる

牛肉は下味を漬け込む（１時間）

・醬油・酒・砂糖・ごま油・ニンニク・すりごま

鍋に美しくならべてお湯を入れ中央に卵　火をつけ

蓋をして火が入るまで待つのみ　

美味しく頂きました

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