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榊原ブログ

2016,12,24

白山巡回

白山で晩御飯を食べることになり、何となく調べたら、以前無かったお店を発見!

榊原ポリス早速調査に向かいました。

店名は「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare」である。

白と青を基調にした内装にラーメンは二郎インスパイア系。

普通で麺300g!

おぢちゃん間違って豚乗せちゃいました・・・

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豚4枚ってなってた悶ですから・・・ いけんべ!夜だし!!つって・・・

 

んで残しました。

豚1.5枚。どうしても食べられませんでした。

店員さんごめんなさい。

味は悪くないです。この手のラーメンに大切なのは勢いですのでココは合格でしょう。

大学も近いし、若人で盛り上がる個事でしょう。

次回は普通ので野菜増しを食べたいと思います。



2016,12,17

成田

現場はほとんど都内ですが、現場があれば行けるとこまで行くをモットーにしております。

成田は行けるとこなので行ってきました。成田と言えば成田空港。自分千葉県人ですが、空港利用

以外ではほとんど行った事ない土地です。

どてちんって店があります。麵屋青山(←行ったことは無い)の姉妹店だとか・・・

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ラーメン。

二郎系インスパイア系です。脂がおぢさんには堪えます。そしてもたれます。

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つけ麵。

ほんのり魚介風味です。都内で言えば麺でるっぽい感じでしょうか?

こちらも脂きてます。

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どてからチャーシューです。チャーシューの脂すごいです。脂と脂の狂宴です。

一応、連日通ってみましたが脂は置いといて、美味しいです。

つけ麵が一番です自分的には。

若者で(セイガクサンとか)賑わってました。

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もういっちょ。冨里インター近くのお店。

普賢象(ふげんぞう)味噌ラーメンのお店です。

辛味噌ラーメン。

お店の佇まいはラーメンレストラン的?田所商店的?ですが、味は思ってたより美味しくて

期待外れでした。表面炙った角切りチャーシュー。クリーミーな豚骨味噌スープ。生姜の

みじん切り入ってますね。(これポイント高いのは俺だけか?)

野方の花道を思い出させる感じ。

他も食べてみたい。

 



2016,12,09

ファミレス

ファミレス。一番行かない場所である。が、流れで行くことがある。

昼に何喰えばいいかわからない自分としてはメニューが多いのは困るばかりである。

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だから、ファミレスでもラーメンを食うのである。

担々麺 唐揚げセット。

麺はと言えば、さすがデ〇ーズ あんまり好みではない。茹でが柔らかいです。

スープは普通に美味しいです。ということで麺を頑張れば美味しくなるって事です。

ファミレスのラーメン攻めるかな・・・



2016,12,03

恵比寿パトロール7

前回お邪魔した冠尾さん。鶏白湯のお店です。前回はまず鶏白湯をいただきました。

他もと思い再訪。

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鶏坦々。

白湯ベースですが、芝麻醬でしょうか?ゴマ的風味がプラスされています。(ような気がするだけ?)

白髪ねぎの上に食べるラー油的なのが乗っかってます。これなかなか美味しいです。ライスにも合うな・・・(後日、これと白飯でいきましたw)

清湯系はどうなんだ?と前回もお題にしていました。

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こちらになります。

もっと清湯を想像していたので、おや?と思いましたが、程よい感じでこちらも〇

野菜(トマトとか)乗ってるのがあるようなので今度食べてみよう。

何だかんだ言いながら行っているのは美味しい証拠。会社の近所にラーメン屋が増えてうれしい限りです。



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