2019,12,29渋谷区ラーメン
年の瀬に新店OPENしているのを発見しましたので調査してきました。
明治通りと駒沢通りの交差点にあるビルの１F。隣にローソン。
北の大地。都内ですと三田と新宿にあるようです。チェーン店かFCかは不明。
味噌ラーメン大 九条ネギ、もやしTPG。白みそ？ベースで、表面には油の膜張ってます。モヤシ炒めてスープ投入する札幌ラーメンスタイルですね。麺は西山製麺などの黄色いたまご縮れ麺とは違い、緩いウェーブかかった中太麺でデフォでやや柔わ目な感じ。麺箱には羽田製麺と入ってました。お味は普通に美味しいです。
とんかつが乗ってるとんかつ味噌ラーメンや、キノコとチーズが乗った味噌ラーメンの他にも醤油ラーメン（旭川？）塩ラーメンといろんな味を楽しめるようです。
次は醤油を食べてみよう。
2019,12,21新宿区ラーメン
最近多忙を極め、「飯食う暇もない」が現実のものとなっている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
週一でラーメン食べるかどうか（カップラーメン除く）ぐらいまでキテマス。
春日亭高田馬場店。鶏豚そば特盛野菜ネギ増し。
完全に頼む量を間違えました。ストマックがスモールになってて食べるのキツかった。味は普通。白いのがこってりしてそうですがそうでもなかったです。
ラー油、酢、さらに卓上の辛いの入れて何とか完食。
３００まであと６。
2019,12,14中野区ラーメン
2week振りの更新。この年末の忙しさは異常と言いたくなるぐらい忙しい。昼めし食う暇なし。そして久々のラーメン。実に9日ぶり。成人してから初かも知んない。で言ったお店は落合の人間ばんざい。だって現場から近いから。
煮干し味噌ラーメン大もやし味玉。炒めもやし、きくらげ最高。ちょっと元気出た。
年末まであと少し頑張る。
2019,11,30釣り
遂に最高に忙しくなり、仕事帰りに釣りする時間も無くなってきました。１１/１９（火）の夜の釣行が今年最後になるのか？
その19日は私がメインで使用しているルアー、ミラクルワークスの増田氏の命日で、fbを通じて全国にいるミラクルファンが各地でミラクルルアーを投げ倒そうって企画の釣行でした。miraclejunkienight（略してMJN）今年で6回目です。
仕事を捌いてホーム河川に到着したのは22：30．MJNに参加している地元後輩と入れ替わりで入水。水温低く、北風が強まってきている状況。木枯し1号が吹くか？と予報で言ってましたが、確実に木枯し吹いてました。大潮後の小潮回り。緩やかな下げ（20：40満潮158㎝～翌4：20干潮53㎝）。の割には流れは速く、上で雨でも降ったのか？下流側から風が吹き上げ、キャストするとラインが上流側に膨らんで、ルアーも結構煽られて良いポイントにキャストが決まらない。ベイトっ気はあまりなく、どうやら沈んでるようだが・・・ アタリが出ないまま23：30を過ぎ、何度目かのアシュラ１４を対岸にキャスト、着水後スロー気味にロングジャーク、ポーズさせて浮力で水面に出るか？ってところでバイト。合わせを入れてファイト開始。ビリケンや阿修羅のジャークが決まると嬉しいですね。ゴリ巻き鬼寄せでタモでランディング。
７２ｃｍ ３ｋｇ弱。ちょっとスリムですね。氷結が写り込んでいるのは増田氏が好きだったらしくMJNのルールで。その後、寒くて納竿。対岸に引掛けたルアーを回収して帰宅。土手を降りる時転落して軽い脱臼して。今も痛い。
ではまた。
2019,11,23その他
先週の日曜日。新木場スタジオコーストageHaに家族で行ってきました。
13：00～21：00のパーティーで、メインアクトはルイ・ベガとケニードープのMasters At Work（MAW）90年代より第一線で活躍している大御所がコンビを組んでます。ageHaに来たのは何年振りだろう。サウンドシステムのオクタゴンもNY物のハウスサウンドはマッチしてましたね。設計がNYの人だから当たり前か？確か最近オーバーホールして、アンプも交換したらしく、以前の音は忘れてしまいましたが張りのあるいい音出してました。ちょうどケニードープが回してて歌物のハウスでキックがゴンッゴンッ言ってて、久々だなこの感じ！とか思ったのもつかの間、音がうるさいって子供がフロアに入るの嫌がって、結局ほとんどの時間を外のキッズスペースで過ごした感じです。友達家族の何組か合流し、みんなすっかりおっさんおばさんになってましたねー。
たまには夜遊びしようかな？
2019,11,15釣り
台風１５号後は普通に釣れていたスズキ。しかし、19号、21号に伴う大雨で我がホーム河川から魚が居なくなり、その後たまに見に行くものの、川底が緩く不安定で、水の濁りも取れず、なかなか釣れない日々が続き、先週土曜日（正確には日が明けた日曜未明にむくっと起床。朝マズメ狙いでホーム河川へ。
スズキ戻ってきました！６０ｃｍ半ばでしたが前後にバラシ多数で活性もまんずまんずで、スポーニングで落ちるまであと少しですが楽しめそうです。
2019,11,08世田谷区ラーメン
ラーメン屋に赴くのに重要なのはタイミングである。基本的に昼食はラーメンとしているので、行列店、人気店は避け気味である。12：00-13：00は混雑しているので11：30-12：00、14：00-15：00の空いているのでは？の時間帯を攻めるようにしている。さらにはその時間にいる場所から行ける距離内で選択するという難しさもある。
以上の条件にはなかなかはまらない店がいくつかある。その一つが「和正」三茶と三宿の間ぐらいにあるお店。14：00前ぐらいの時間、近くに駐車し冷やかしで前を通るとなんと外待ちゼロ、中を覗くと丁度お会計の方が！チャ～ンス！と思い入店。
お品書きは、中華麺とつけ麺のみ。永福町大勝軒ご出身の店主と聞いていたので中華麺一本勝負かと思っておりました。つけ麺も捨てがたいが今回はやはり中華麺のしかも大盛（2玉）永福町は最初から2玉なので、同じ条件にして食したかったのである。TPGにはメンマ。とても丁寧な接客のおかみさん（奥様かしら？）に注文告げて待つこと10分ぐらいでしょうか？オペは小ロット回しなのか若干時間がかかってました。
そして着丼。こちらになります。
中華麺大盛メンマTPG。
一口食べて思ったのは、永福町大勝軒どんなだっけ？である。今、書き込みながらは思い出せてます。ラードの厚い膜、柚子の皮、魚介の風味・・・
和正のは、ラードの膜って程の膜は無く、（でも熱々ですし、全くない訳ではない）柚子もなし、魚介の風味もそこまで主張していない。が、スープをすすると押し寄せる圧倒的な旨み。メンマも美味い、麺もイイ、チャーシュー1枚だがデカいしホロホロだ！とか思いながらすすってたら、2玉はちょっとアレかな？などの思いをよそに一気に完食。値段は￥1,000丁度。また良いタイミングに出会えたら訪問しよう。次はつけ麺だ！
隣の「油坊主」はどうなのだろうか？
2019,11,02中野区ラーメン
東中野である。一度行ってみたかった「好日」へ。
自然素材、無化調のラーメン屋です。
酸味のある醤油味の漬け汁。麺は大勝軒の麺に似てる感じ。あっさりつけ麺ですね。濃厚好きには物足りないかも。美味しいですけどね。
ではまた。
2019,10,26中野区ラーメン
このところ東中野でお昼を迎えることが多く、ぼちぼちローラーをかけている感じです。
今回は中華屋です。東中野と言えば私の中では当然「十番」です。
こちらです。油そばの油山側から撮影してます。この十番ですが、私の父の実家が中野の上高田にあったので幼少のころ父によく連れて行ってもらったお店です。父も若いころからよく行っていたそうで、調べてみると1956年創業との事。今年で63期目ですね。
で、十番と言えばタンメン、そして餃子。自分的には昼に餃子を食べるのは珍しいです。基本拉麺一本男ですので・・・。
先ずはギョンザが到着。酢＆胡椒で頂く。久々すぎて懐かしさなどノスタルジックな感情は無く、逆に味の評価は正確にできる。美味しいです。車じゃなかったら仕事中だけどビールいってますねこれは。って感じ。因みにビールの銘柄はキリンラガー。やはり中華屋はラガーだね！（飲んでないけど）それか黒ラベル。いや赤星か？とかニヤニヤしながら食べてたらタンメン到着。
タンメン大盛。後から来た客が野菜大盛って注文してて、次は麺と野菜大盛で卵入りだなと思った。麺はよくある中華麺。スープは清湯。野菜の旨みたっぷり。ズバズバっズバズバっと一気に完食。ラーメンは濃厚なの食すのが多いのでたまにタンメン食べるとほんとに美味しい。野菜トリプルとか出来たらやっちゃうだろうな・・・
次回は電車で、餃子、卵入りタンメン麺野菜大盛、ラガーで決まりだな。
怒られちゃうかな？
ではまた。
2019,10,19目黒区ラーメン
今回は久々に目黒の「藤しろ」へ。
鶏白湯らーめん・つけ麺のお店です。
今回は特製つけ麺大盛+ネギ。
スープの濃度は丁度よく、ネギ油の風味が食欲をそそります。
卓上のレモン生姜を加えながら美味しくいただきました。
ではまた。
2019,10,11釣り
仕事帰り釣行。雨天、小潮か長潮だったかの動きも少ない日だったと思います。まー雨なので上流で降雨があれば流れはあるかな？ぐらいの軽い感じで。１ｈぐらいしか時間がないので早々入水。水面をみると逃げ惑うベイト、暗闇でボイル音。居るではないか！とキャストを初めてすぐヒット。ダウンクロスにキャストして連続トゥイッチからの長めのポーズにモワッと吸い込む当り。念のため追い合わせを入れてファイト開始。なかなか寄ってこない。掛かりどころが悪いのか？
BANZAI Acro135ボラに出たのは73㎝、3㎏弱。先ほどからベイトを追い回してた奴っぽい。
しばし蘇生で休ませてリリース後。場を休ませるか状況確認。まだざわついているので何匹か居そうだなとキャスト。すぐヒット。足元でバラシ。繰り返すこと3匹。計4匹40分ぐらい。静かになったので納竿。タモ忘れたのが痛い。
今回の台風で川の地形が大きく変わるのでまた調査からだな。
2019,10,05釣り
この忙しい時にいつ釣りに行ってんんだ？と思われそうですが会社帰りに1-2時間でも、心に余裕と潮廻りの良いタイミングが合わさると家を通過して釣りに行くのである。あとは土曜日の夜とか。
BANZAI SHEEP115にて、同行者とお喋りしながらリトリーブ中、完全よそ見した瞬間に出た一本。間と隙が良かったのでしょう。７８ｃｍ。なかなかのファイトでした。
BANZAIのスーハグにて。６５ｃｍぐらい。元気な魚でした。
このルアー最近よく釣らさせていただいてますが、前回のズーナマ釣った以降アクションに「長めのポーズ」を入れるようにしました。それに出た一本。
そろそろ帰るかな？の時にBANZAIのSHEEP115に出たのだが、ファイト後半の水深２０ｃｍぐらいのところ（魚体半分出てた）まで寄せたところでフックアウトしてバラしてしまった残念でならない一本は確実にランカーサイズだっただけにかなり悔しい。カルティバST41＃2がすっかり伸ばされました。ドラグ調整もほとんどフルロックに近い状態にもかかわらずジージードラグが出てしまうほどのパワーでした。
悔しい・・・
またすぐ行こう・・・
だから釣りはやめられない。
2019,09,28ラーメン
東中野の現場が着工しました。現場からの守備範囲は東中野駅周辺と東西線落合駅周辺です。落合駅より早稲田通りの郵便局近くに出て山手通り方面に歩くと左手にあるラーメン屋に行ってまいりました。
こちらです。「究極の煮干し味噌らーめん 人間ばんざい」です。
なかなかな店名です。すばらしい行列対応してますが、並んでいるところは見たことありません。気になって仕方なかったので行けて嬉しいです！！
食券買って、ガタイのいい金髪の男性店員に渡す。お好み聞かれてまずは当然普通（スタンダードと言うらしい）
注文は当然ながら、煮干し味噌らーめん。大盛ネギTPG。
なかなか美味い。期待外れを期待していたので期待を裏切る美味さとでも言いましょうか。煮干し出汁と味噌のバランスも良いし表面を覆っている油は動物系かな？生姜の風味も若干感じる。量もまーまー。（￥９３０だったかな？）ネギが小口切りならもう少し粗い方が好みかも。
期待外れだったのでまた行ってみようと思った。
しかし、東中野で味噌と言えば「みそや林檎堂basic」があるから、みんなあっちに行っちゃうのかな？
2019,09,21ラーメン
久久にラーメン。
東中野の油山へ再び訪問。
やみつき辛油そば。だったかな？に白ネギ温玉TPG
前回は普通のでしたので。こっちの辛いのなかなか美味しいです。
忙しいのでまた。
2019,09,14釣り
また釣りネタである。
干満差が大きいとき、大潮や中潮はポイントで他人とかち合う事が多いので、そのあたりは避けて行くことが多い気がします。この日も小潮～長潮で下げ緩く、ベイトっ気はあるもののスズキの気配はない。すると暗闇でパンッと乾いたバイト音。どうやら奴がご出勤らしい。自分の経験上、奴がご出勤の時はスズキは出ない。ちょっとやる気削がれたが気を取り直してキャスト。居付いていそうなところを探るが反応なし。こりゃ厳しいかな？やはり・・・
なんて考えながら対岸にアップクロスでフルキャスト。うまく流心の向こう側に。スロー目にトゥイッチで誘い自分の想像ではルアーが５０ｃｍぐらい潜ったところでリトリーブを止めてプカっと浮いたところでリトリーブを開始しようかと思ったところでパンッと乾いたバイト音。合わせを入れて手繰り寄せる。底を這う感じで浮いてこない。
奴だ・・・
奴に違いない・・・
うねうね寄ってきたのをタモでランディング。
奴！奴の名はズーナマ！５０UP！！ルアーはBANZAIのスーパーハグハグ。スーハグ凄い。ナマズにも効く。おそらく浮き上がりの速度、ポーズの間が良かったのでしょう。基本ズーナマは捕食ヘタッペだと思ってます。思っているのは自分だけかもしれませんが。
因みにズーナマの自分の記録は６５ｃｍ。メガバスのPOPMAXで出した記憶が。ポコポコとポップ音出して長めのポーズでパコンと出たのよね。ホーム河川で仲間内で初めてズーマナが出たのでそれ以降その場所は「ナマズの所」と命名されました。
我がホーム河川のポイントにはすべて命名しており仲間内でしかわからないようになっております。
堰（これはわかるけど）、犬、犬の反対、ナマズ、カナヘビ、JR下（これもわかるね）、nksb、１６号、カキ・・・
第二のホーム河川は、堰、デリヘル、OBJ上、OBJ下、タコ部屋など。
先日の台風１５号で千葉はなかなかどえらい事になってます。この週末は自粛かな。しかし川の様子も気になる。
様子見に行くだけだから！
シーズン始まると忙しくてもなんとか時間を作って1時間でも行っちゃうのである。川で釣りをして、のめり込むと台風などの影響で増水してる、またはしてるのでは？となると何だか気になって仕方がなく、遂には様子を見に行ってしまうのである。たまにニュースとかで川の様子を見に行った男性が行方不明に・・・とか言っているのを聞くと「オヤジ行ったのか？」と、知らない人だし、そもそもオヤジかどーかもわからないのだが、何だか他人じゃない気がしてしまうのは自分だけでしょうか？、何を言っているのかよくわかりませんが、川は最高なのである。
大潮後の小潮～長潮の干満差は低いが、おそらく堰の水門は開いたであろうと予想して、ある程度の流れを期待しつつ２２：００過ぎに入水。ベイトちらほら。今期のヒットルアーから自分の鉄板ルアーで攻めるも反応なし。久々にミラクルワークスのGAGUZ１４０？１３０？をセット。増田氏の後期の作品で、かなりタマ数少ないルアー（中古、ヤフオクなどでもあまり見かけなくなった）なのでロストを考えると投げるのを躊躇ってしまう。久々に投げてみると思っていたより操作しやすい。3投目ぐらいでヒット。こっちに向かって泳いできてのフックアウトが多いので、今回も同じ状況になったので急いで巻いて即ランディング。元気な７０ｃｍ。
その後は居そうではあるものの沈黙しているので納竿。
ランカークラスはいつ出るのやら・・・
2019,08,26釣り
先週末も家族が寝静まったタイミングで犬が吠えないよういい子いい子してホーム河川の様子を見に。
小潮～長潮、満潮２２：１９－干潮０５：４９ 下げ幅１ｍぐらい。
２３：００着。そそくさと着替え入水。
流れは緩く、ベイトがたまにぴちゃぴちゃやってる感じ。
場が荒れないよう様子見ながらキャスト。ルアーもチェンジしながら先週のヒットルアーも混ぜつつが１ｈ程続き今日はダメかな？と思った矢先にドスンっとバイト。慎重に寄せて無事ランディング。
７２ｃｍのスズキ。まだ少し痩せ気味（２．２ｋｇ）これからたくさん食べて太るのかな？
ヒットルアーはBANZAIのスーパーハグハグ。昨年はランカークラスを2本引っ張り出した名作ルアー。ビルダーのこだわり凄まじく、木曽ヒノキのAD材（自然乾燥材、おそらく材木屋で２～３年３寝かした材）を使用し木目を見ながら加工している逸品。値段もそれなり（プラ製ルアー4-5個分）だが釣れるから良いのだ。
その後もまた釣れない時間が続き、雨も降り始め、また1時間ぐらいたった時に、ルアーはローテーションしてまたスーハグにゴンッと強いバイト。締め気味のドラグがジージー出る。大物の予感。よくバレる駆け上がりからは強引に引きずり出したところでエラ洗い。やはり中々のサイズ。こりゃ捕らねばとエラ洗いを嫌い竿を寝かしたところでこちらに向かって泳いできたところでテンション抜けて敢え無くフックアウト・・・。慎重になった結果のバラし。
逃げた魚はデカかった・・・ とはよく言ったものです。
8月のこの時期から釣れ始めるのは，例年に比べ上流からの水温が下がるのが早いのか、海水温が下がらないからか、俺が腕を上げてしまったからか・・・
ではまた。
（ラーメンもちゃんと食べてるので安心してください！）
2019,08,24釣り
猛烈な酷暑はもう終わったのか？まだ30度は超えるが35度とかにはならなさそうなのでだいぶ過ごしやすくなり、朝晩は秋を感じる今日この頃・・・
私が長年やっているスズキ釣りもいよいよシーズン到来です。
ここ数年は春先のアフタースポーン（産卵後）のスズキ狙いの釣行には行けてません。今年はGW中2回ほど様子見に行きましたがボヲズ。お盆も酷暑の中、川に立ち込みましたが蚊に刺されただけでした。先週末、大潮の下げと自分の予定が合ったのでホーム河川の様子を見に。２０：００前満潮１６０ｃｍから干潮８０ｃｍへのトロトロした下げで、２１：００前入水。１８ｃｍぐらいのルアーでサブサーフェイス（水面直下～水深50ｃｍぐらい）付近をダーター中心に攻めてみたものの反応なし。普通は水深下げるのかはわかりませんが、表層（水深０ｃｍ）ルアー（BANZAIシープ140）にチェンジして一投目、橋の陰に流し込んでトゥイッチで誘ったらバイト！慎重に寄せて足元に来たのでタモに入れようとしたら、こっちに泳いできて何と魚の口にくっ付いているルアーが自分のウェーダーにフッキング！ルアー外したりもたもたしてたらメインラインがプツッと切れてルアー付いたまま泳いで行っちゃった・・・。75㎝ぐらいの良型の今年初スズキを逃すは￥10,000のルアーをロストするわで散々そして散財なシーズンイン。昨年の神津島釣行のキハダマグロのタモ入れ失敗の呪いがまだ解けてないようです。
気を持ち直して、いつものダーターよりも表層ルアーに反応が良さそうなのでミラクルワークスのドガポップ120をセット。3投目ぐらい、明暗部の暗側をチャグ音出しながら誘うとドンっとバイト！
ミラクルルアーはやはりこのイエローカラーで釣れるととても嬉しい。
少し場を休ませてからハンマー110に変えて2投目にコンっと小さい当たり。居るではないか！と次のキャストでまたバイト！小さい感じなのでゴリ寄せでランディング。
４０ｃｍぐらいの元気なセイゴ。強い竿を使っているので５０ｃｍ以下はいつも弾いて針に掛からないのでこれはこれで嬉しい。
その後下げも止まり、辺りも静かになったので下げ止まり2時間前だが納竿。
今年は行ける時は行くぞ！！！
2019,08,16ラーメン
お盆休みは家族で栃木まで花火を見に行き（家族サービス）、
友人の新居を見に行き（榊原隆の建もの探訪）、
川の様子を見に行き（釣りに行ったがボヲズ・・・）、
暇ぶっこいてる横浜の友人宅に遊びに行き、
最終的にくたびれすぎて死んでました。
今回の道中でパトロールしましたので報告します。
君津の山岡家。ネギラーメン。
家系に似ているが家系ではない。比較的北関東に多いとの話です。
千葉の近所にはちらほら在りますが、東京ではあまり見かけないかも。
家系との違いは表面に浮いてる脂が鶏油でなく豚油である。以外は麺は太麺、豚骨醤油、海苔、ほうれん草など似ている箇所は多い。どんぶりもラーショっぽい水色だし・・・
味は普通にいただける美味しさ。山岡家マニアがいるぐらいですので。
横浜は下永谷の環２家。環状2号線沿いにある人気店。吉村家直系。最近？お家騒動（家系だけにまさに）があったようでオーナーチェンジしたらしいです。近所の友人曰く味は変わらず美味しいとの事ですのでひとまず安心といったところでしょうか？
海苔ラーメン大+辛ネギTPG。
直系らしい濃厚スープ、スモークチャーシュー、酒井製麺（太い方。最近、酒井製麺見てると2種類ぐらいある気がする。武蔵家とかは酒井製麺だが少し細い。気がする。）スープまで美味しくいただきました。素晴らしい一杯でした。
最後は近所の1年前ぐらいに出来たお店。
極煮干し本舗。煮干しまぜそば。だったかな？家にいてムラムラして晩飯前に「ちょっと・・・」って言い残してサクッと食してきました。赤いのが辛い肉団子？なのか、ほぐして混ぜて、酢とラー油足してTPGの玉ねぎみじん（茹でてある）をぶっこんで5分で食べて帰宅したので、味の記憶は薄いですが、煮干し感はしっかりしていながらエグ味は抑えられていたので美味しかったです。他のラーメン、つけ麺も試してみよう２４：００LOなので会社帰りにパトロールできそうだ。
ではまた。
2019,08,10ラーメン
恵比寿と並んで巡回ルートになっているのが、目黒駅から山手通りに向かう目黒通りの権之助坂である。今年もちょいちょい相変わらずの店を確認してましたが、こないだ友人がインスタに見知らぬ店をアップしており聞けば最近オープンしたのだとか・・。しかも２店。
こりゃアカン！行かねば行かねばと早速パトロールへ。
「中華そば竹むら」やはり漢字ひらがなの店名ははやりなのか？
中華そば。普通に美味しい。先日恵比寿にオープンした「麺亭しま田」に似ていると思った。まーメンマや薬味、ナルトなど違うが根本的な路線はかなり近いと思った。ちなみにこちらは麵屋百式があった場所。内装はある程度やり替えたようだが、基本の形L型カウンターはそのまま。西小山の百式はまだあるのかな？
小田原タンタン麺たかみ
特製担々麺3辛+ザーサイ・パクチー。スープはとろみを付けたピリ辛スープ。（久久に「ピリ辛」使ったな）
一口目は味を感じられず、？？？？となったが食べ進めるうちに美味しくなってきた。最近のマイブーム「お酢」を投入したらまとまりが出てさらに美味しくなった。お店の佇まいも撮影したかったが、シャツからモンモンがはみ出た半グレ風が写り込みそうだったので止めました。「何撮っとんじゃい！」とか言われたらめんどくさいので。
ではまた。
高田馬場の現場が始まりましたので、まずは駅の近くから。
麺屋武蔵鷹虎。冷やしつけ麺三つ葉TPG。
冷たいとスープがイマイチってことが良くありますが（分離してたり...）さすが武蔵。しっかりまとまってます。美味しいですね。
武蔵に食べ行くといつも濃厚とか、ど濃厚をチョイスしてましたが、最近普通のつけ麺たべたらスープのバランス良く、一番おいしく感じました。
俺の空。味玉節和えそば。
かなり久々の訪問で和えそばは初挑戦。生卵ついてきてダブル卵に・・・。溶き卵に浸けて食べる感じです。途中でレモスコをかけてフィニッシュ。まーまー美味しかったです。
ではまた。
近く東中野で現場が始まる。事前調査後昼だったので東中野を調査。東中野と言えばその昔、父の実家があったのでなんとなく土地勘はある。（とは言っても駅から商店街付近だけ）ガキの頃父によく連れてってもらった「十番」はまだあるのかな？と商店街を歩く。なんと昔のまんま（と思う）の佇まいでやっているではありませんか！ならばタンメン餃子を食わねばなるまい！となんとなくあたりを見渡すと斜向かいに「油山」なる油そばの店を発見！最近のマイブーム油そばを見つけてしまったからにはと油山に入店。店内は若者で賑わっている。近くに学校でもあるのかな？
温玉油そば特盛にネギと海苔TPG。
特盛は麺２玉。東京油組とかのW盛りと同じぐらいか？
隣にすわった女の子グループも大盛だ特盛だと盛り上がってました。たくさん食べるのは良いことだと思いながら自分のをひたすらすする。お酢、ラー油をドバドバ入れて。なかなか美味しい。そういえば不味い油そばって出会わないな。また訪問しよう。
2019,07,20ラーメン
久々に多摩川を越えて新丸子の現場へ。当然近所をリサーチ。
麺や でこ なる店を発見！そのまま調査へ。
煮干しラーメンのお店です。
味玉煮干しラーメンに青ネギTPG。
煮干し出汁はそこまできつくない感じ。どこか新潟のラーメンぽさを感じるのは自分だけでしょうか？
低温調理のチャーシュー。もう一つのチャーシューは油断してて覚えてない。玉ねぎみじん、岩海苔。味玉はちょうどよい半熟（黄身がぎりぎり固まっている）で出汁注入系じゃないからうれしい。
なかなか美味しいです。和え玉追加（生姜和え玉）そのまま食べてもつけ麺みたいに食べてもと能書きがあったので両方試す。つけ麺みたい食べたほうが好みでした。
新丸子の現場が取れたら再訪しちゃうことでしょう。
2019,07,13ラーメン
「担々麵食べたいなー」と会社でぶつぶつ言ってたら、通りの向こうにありますよ！と教えていただき早速調査に。
担々麵のいしだ
汁なし担々麵。
なかなか美味い。最初はちょっと甘いかな？とか思ったが食べ進むうちに気にならなくなりました。
また行こう。
ではまた。
2019,07,06ラーメン
昨日、社員ブログになんとなく目を通していたら、ゴリラが「たまには油そばなんてどうですか？榊原社長さん！」となかなか生意気な発言をしておりました。その喧嘩買いましょう！
東京油組総本店渋谷組
上 油そばW盛りごまネギ温玉
下 辛味噌油そばW盛りごまネギ温玉
東京油組総本店広尾組
辛味噌油そばW盛りごまネギ温玉
東京油組総本店の良いところは玉ねぎみじん入れ放題のところでしょうか。他に吉祥寺にもたまに行きますがどこも安定して美味しい。吉祥寺の写真もありますがビジュアル同じなので割愛させていただきます。
恵比寿 瞠（みはる）
上 油そば
下 日内地鶏の油そば
恵比寿で油そば食べるなら瞠ですね。実にうまい。タバスコとかも置いてあって味変を楽しみながら食せます。
恵比寿ではほかの店でもちらほらと油そば提供してます。
上 おおぜき中華そばの鶏油の油そば
下 三田製麺所の油そば
双方普通に美味しいです。
武蔵野ラーメン学会 油そば 学生の町らしいややこってりした油そば。にんにく抜きでオーダーしたがしっかり入って出てきました。
早稲田 麺珍亭 昼時は早稲田のセイガクさんが列作ってます。
盛りが4倍盛りとかまであります。卓上ににんにくソースなるガーリックフレイヴァーのマヨソースがあります。一度かけたことがありますが、ジャンク感がすさまじくなりおじさんにはきつい食べ物と化します。お気を付けください。
幡ヶ谷 ぼっけもん の油そば（黒）カウンターだけの狭いお店で厨房も狭い。その狭い厨房に挟まってんじゃないのか？って感じの太っちょな店主が一人で切り盛りしてます。なかなかさっぱりしてて美味しいです。最後にレモンしぼってさらにさっぱりです。
糀谷 笑麺亭 油そば特盛海苔卵
片野君よ、私をなめるんじゃないよ！
美味しい。昼時は並んでます。海苔がまとまっちゃうのよね。ワカメは珍しいですね。酢とラー油は当たり前ですが、卓上の一味を入れるとビッと締まってさらにおいしい。
千葉稲毛 勢拉（せいら）の特製油そば。東北の3.11地震の前までは、つなみって店名でした。なかなかのジャンク感。深夜までやってるので残業で帰り遅いときたまに利用します。闇金ウシジマくんを読みながら食べるのです。
まぜそば、汁なし、油そばの区別がイマイチわかりません。ので今回は油そばと謳っているもののみ。
ではまた。あー桜上水の油ら～めん載せるの忘れた。
2019,06,29ラーメン
わたくし、恵比寿のラーメン屋は食べ尽くしているわけですが、実は手を付けてない（出してないが正しいか？）お店があります。ここに手を出してしまうと自分の中の「ローラー魂」がムクムクと盛り上がってしまい、不毛な食べ較べをしてしまいそうなのであります。
こちらになります。
煮干しラーメン。
そうです。富士そばのラーメンです。
他に、昔ながらの中華そばってのがあり、1店舗で２食行けます。
で、恵比寿には富士そばが３軒あります。
実に不毛なローラーだなぁ・・・（行かなきゃいいんですが）
で、肝心なお味の方は、煮干し出汁の向こうに科調のフレイヴァーがバシッと効いてます。舌の上にずっと残るアレです。
その辺気にしなければ普通に食せる一杯です。
ではまた。
2019,06,22ラーメン
今回は千葉。半年ぐらい前にOPENしたお店が0時ぐらいまでやっていることを知り会社帰りに寄ってみました。
中華そば ます嶋
中華そばワンタン入り
丁寧な感じです。夜食べるには良い感じのあっさり系です。
澄んだスープにいろいろな味を感じます。
替え玉。メニューでは「ばけ」って名前です。
先ほどのあっさりした本体とは打って変わって結構しっかり味がついてます。酢とラー油かけたら完全に油そばです。
さんざんこねくり回しながら食べて最後にスープへ投入。若干重たさも感じますが最後まで飽きさせずに食べさせる工夫が素晴らしいと思いました。
ではまた。
拉麵とは関係ありませんが、息子の通う幼稚園の父親参観に行ってきました。似顔絵を描いてもらいプレゼントしてもらいました。
塗りつぶしがうまくなってるね。
さて、ラーメンですが、再び「麺亭しま田」です。
煮干しラーメンです。以前のブログではエグ味云々書きましたが、その後4回ほど食してみたらまた違った思いになってきました。
初回のはエグ味と醤油の角が立った感じとか気になるところありましたが、慣れてきたのか安定してきてます。煮干し出汁は好みがあるとは思います。自分もそこまで得意ではありませんが、今の幹事は美味しくいただけます。
そして、宿題だった「ませそば」が始まってまして、それもシバいてきました。
こちらです。
途中で卵黄、最後の方でレモンを投入して味変させながら頂くシステムです。大盛無いのがアレですね。玉ねぎTPGもあると尚良いですね。まー自分が好きなだけですが・・・。美味しいです。が、やはり、まぜそばは、量で満足させるのも大切かと思いました。お店への文句ではありません。クオリティーは高いです。
ではまた。
カレーらーめん・つけ麺のしゅういち。
冷やしカレーまぜそば始めました。
これです。普通のカレーだと冷たいのはあんまりだと思いますが、こちらのは冷たくても美味しい。そして卓上のラー油もよく合う。
さらにお酢。カレーにお酢？と思うかもですがなかなかのものです。
普通のカレーで酸味を加えたいと思うと、トマトピューレ、ヨーグルトとか、あと本格派だとタマリンドの絞り汁とかですが、やはりラーメンですので「お酢」です。
ではまた。
2019,05,31ラーメン
そー言えばこないだ久々に行ってきました。麻布のどらいち。
汁なし担々麵。
ここ美味しいのよね。昼時は並んじゃったりしてて、この日は並んでなかったので、そして近くの駐車枠が空いてたので、これはきっとラーメン神が「おまえ行けや」と言っているのではと。
とどめは米投入して坦々ご飯でフィニッシュ！
ではまた。
今回のタイトルを見て思ったがRMP４８ですね・・・
どうでもいいしネタ的にも古いのでどうしようかと思いましたが一応言っときました。
自宅近所の家系。末広家。ラーメン中レンソウ。かなり久々の訪問。なぜなら日曜休みで平日も20時過ぎぐらいには閉まってるので会社帰りには間に合わないのです。その昔、千葉ラーメン四天王の一人。当時は口頭注文記憶系でしたが、現在はさすがに食券でした。確か本牧家出身だったか？一緒に働いているのは息子さんかな？
相変わらずの美味さ。濃厚ではないがしっかりしてます。
忙しいのでここまで。
2019,05,18ラーメン
恵比寿に久々の新店OPEN！！！
麺亭しま田。平仮名と漢字混ぜる店名ってはやりでしょうか？
5/15～17は先着１００杯￥５００セールしてました。
5/15pm5：15入店。5:30から打ち合わせがあったので15分で勝負しに。昼は25人ぐらい並んでましたが、5時は空いてました。
醤油らーめん。大山鶏出汁の甘みのあるスープ。麺は中細ストレート麺。細かい茶色いのは小麦の薄皮を練り込んでるそうです。
はやりの低温調理のチャーシュー。長い穂先メンマ。
恵比寿にはなかったタイプのラーメンです。なかなか美味しいです。
こだわり説明書。
煮干し醤油ラーメン。
見た目より煮干し感強いです。煮干しのエグ味苦手な人は少し覚悟がいるかも。（ただ自分が苦手なだけかもしれない・・・）
味玉つけ麺。つけ汁は大山鶏出汁ベースです。これ美味しいです。
麺半分ぐらいで昆布だしスープを麺にかけ混ぜ味変を楽しめるようになっています。五本木の麺LABヒロのつけ麺も麺が昆布だしスープに漬かってましたね。こちらは味変させるのでヒロより昆布だしが濃い感じです。とどめの割スープは煮干し出汁。
まだ販売されてないまぜそばが気になるところ。
大阪パトロールして、何か忘れてる気がして、そーだ神座食ってねー
となりました。
新大阪駅構内にありました。おいしいラーメン。
大阪の方がやや甘いかな？と思いました。（恵比寿と比べて）
今回はこれで。
2019,05,02その他
前回の続き。
大阪に行くと夜のお世話をしてくれる友人がいるので、普通に出張先で探してどーこーするよりも凄くDeeeeeeeepな場所、お店に行けるのである。今回の待ち合わせ場所は天王寺駅の阪和線ホーム。
阪和線でふた駅？だったか南田辺駅下車。駅前の「スタンドアサヒ」に連れてってもらいました。
店構え。平日でも１９：００には満席になり入れない人気店との事。期待膨らむ。
煮合わせ。出汁の加減が素晴らしい。
なまこ酢と〆鯖。〆具合が最＆高！
その後、焼き鳥、鰻蒲焼と行きましたが、食のスイッチ入り写真撮ってません。鰻は生のまま焼いてく関西スタイル。関東の蒸してからのフワフワも美味しいが、この関西スタイルも身がプリッとしてて大変美味しい。（写真がないので妄想してください）
混んできたので他に行こうとなり、自分の希望で西成へ。
2軒目は立ち飲み屋で一献。コップ酒￥１８０。他もみんな安い。店内の写真は撮ってません。（アレなので）
この店の奥はライブハウスになっているそうです。
三角公園と日本で一番忙しい交番。
3軒目は、屋台？なのか、一応軒がある半野外のお店。（立飲み）メニューはモツ焼きとレバ焼きのみのストロングスタイル。それぞれ一つ７０円。
このあとは鶴橋の立ち食い寿司、ラーメン、立ち食い寿司リターンと６軒はしごでフィニッシュ。思い出迷子なのは言うまでもない。
2019,04,27ラーメン
楽しかった大阪出張も終わってしまい、なんだかアレねーとか思いながら、今回は大阪の写真をずらずらupしようかと。
らーめん２国の牛すじらーめん。辛めに煮込んだ牛すじが美味しい。筋の歯ごたえが残るぐらいの煮込み加減でそれも良かった。これって長田名物？
つけ麺六三六のまぜそば。大阪はまぜそば不毛地帯と聞いていたので食べてみました。美味しいですが、具をもっとバシッと載せると尚良いのだが・・・
時間がないのでまた次回。
2019,04,20ラーメン
そしてまだ家系を欲している自分がいるわけでありまして、深夜１：３０会社帰りに自宅近所の朝までやってる家系へ。
千葉は高品の杉田家。吉村家直系である。
ラーメン大＋海苔ほうれん草TPG。好みは普通。ここは普通で脂がやや多め。麺はちょうどよい感じ。気持ち柔わ目が最高。チャーシューはスモークされてます。いつも混んでいるので駐車できないときはパスしてます。
こちらは２４６沿い駒沢付近の新店。おか本。武道家出身との事。
特濃の豚骨ざらつくスープを想像してましたが若干ライトのデチューンされてておじちゃんにはうれしい感じ。美味しいですよ。
武道家は武蔵家系と思ってます。昔、中野本店から分かれたような・・・
最後に学大前の渡来武のキャベツラーメンにほうれん草TPG。
表の看板に春キャベツ使用！ってなってて思わず入店。隣の武一だっけ？の鶏二郎も気になるところ手前でつかまってしまいました。鶏二郎は次回に。
こちらも武蔵家から分から分かれたお店。
こんかいはここまで。
私は基本的にラーメンを不味いとは言わないので、そういった部分ではあまり参考にならないと思います。
今週食べた、これは旨いでないかい！と思ったお店です。
世田谷区桜のらーめん陸 つけ麺大盛野菜増
次郎インスパイア系と言われてますが、こちらはピリッと青唐辛子的な辛みが効いたつけ汁でややエスニック風な感じ。とても美味しい。パクチーTPGしても良いかも。大盛は当然なかなかの量。満腹中枢が反応する前にずばずばっと行かないと自分的にはきつい量でした。完食したけどね。中盛があるとありがたいなー。
普通のラーメンもそうですが、インスパイア系と一言で片づけてしまうにはもったいないぐらい旨いです。
世田谷区砧（千歳船橋近く）中華そば西川のワンタンつけそば大。前に行ったときこれはつけ麺も美味いな？と思い再訪。
こちらも実に美味しい。ワンタンは別の器で出汁に漬かって出てきました。チャーシューは豚の低温調理と鶏ムネ肉の燻製。岩海苔が何だかうれしい。メンマは優しい味付け。煮干しと動物のバランスは絶妙。並んで食べるのもわかる。卓上に煮干し酢みたいなものがあったが入れようかなと思った時には片付けられてた。コールが必要なのか？こんど確かめに行こう。
2019,04,05ラーメン
ここ最近、何だか家系を食べたくて食べたくてしょうがないのである。で、当然食べるわけだが、食べても食べても満たされないのである。まー別に困っているわけではないが・・・
学大前 二代目渡来武 ほうれん草ラーメン海苔TPG。武蔵家系です。本店は自由が丘にあります。
目黒 麵屋黒 海苔味玉ラーメン九条ネギTPG
おそらく武蔵家系（武道家系？）数年前に酒井製麺に替わってよく行くようになりました。
武蔵家川崎インター店 つけ麺ほうれん草海苔TPG。ここのつけ麺好きです。
羽田（六郷土手？）上々家 ラーメン ダブルネギTPG。味的に六角家系でしょうか。ゴリ片野の縄張り。ここもともと六角家だったような。さらっとした家系好きにはいいでしょう。吉祥寺洞くつ家好きにも。
千葉富士見町 増田家のネギラーメンきくらげTPG。家系の亜流でしょう。スープがやたら甘い。がしかしたまに食べたくなる。
と最近まーまー家系食べてるのに満たされない。
2019,03,30ラーメン
やっと大阪の現場が着工し、解体後の墨出立会いのため、会議後２１：０７品川発の新幹線で大阪へ。大阪到着が０：００回ったあたり、バシッと晩飯食べて明日に備えるぞ！とホテル近くを散策。相変わらず九州ラーメンが目立つ。あとはやってないか。路地の奥にラーメン屋発見。煮干豚骨ラーメンの店のようです。
つけ麺の食券買って店内へ。「麺やビートルズ」というらしい。
なかなかのボリュームだぞ！と思ったら上げ底でした。煮干豚骨ってだけあり煮干フレイヴァーの向こうに動物がいる感じ。魚介豚骨の魚粉？節？的なまたおま系とはちょっと違うぞよと煮干しが言ってますが、煮干しのエグみ苦手な人はダメかもね。まー普通に美味しくいただきました。
翌日８：５０現場着。すでに墨出終ってました。
昼は現場近所に発見したお店へ。
「大阪 麺哲」
肉醤油ラーメン
さっはり系ですが味はしっかり。やや低温調理なのか？チャーシューはなかなかの厚切りで歯ごたえもありジューシーで美味しい。ワンタンもあったので機会があればチャレンジしたい。
新宿（住所は代々木）に現場があり、行けてなかったお店が近くだったので初訪。
風雲児
いつもあの行列を見ただけで萎えてしまいを敬遠してしてましたが意を決して外待ち15人最後尾にドッキング。20分ほどで中に、中でも１０人待ち。すごい人気です。異国の方が多いです。中国、西洋さまざま。
得製つけ麺特盛をチョイス。
席について30秒ほどで配膳されました。オペは上手です。
写真が縦になってしまいました。
濃厚鶏魚介つけ麺です。今どきは珍しくもなく、なぜそんなに行列になるのか不思議です。名前ですかね？
豚骨魚介と同じく「またおま系」になりつつあるが、食べてみればふつうにおいしく、ズバズバっと完食。つじ田とか、銀座いしいとか好きなのでこれもまた好きと言うしかないでしょう。
隣の中国の方？女性の親子かな？二人でラーメン２つとつけ麺を頼んでて、案の定全て食べ残してました。う～ん・・・て感じ。
今回は現場近くだがお昼時は行列で訪問を控えていた、世田谷区の千歳船橋付近、環八沿いにある「中華そば西川」へ。昼の時間を外せばそこそこすんなり入れそうです。
その場所はラーメン屋になってから居ぬきで何回か店が変わってるところで立地的にあまり良くないのかな？と思ってましたが行列作るようになってますので、味が良ければ場所は関係ないのでしょう。
ワンタン中華そば
煮干し出汁ベースに豚げんこつ、鶏のモミジ、玉ねぎ、リンゴ汁を入れてるそうです。煮干しは水出ししてから火を入れてとか、かなり丁寧に作られているスープに中細ストレート麺、低温調理のチャーシュー、鶏チャーシュー、優しい味付けのメンマ、ネギが載ってます。
結構熱々で提供されます。ラーメンはこうでなくっちゃ！って感じでしょうか。スープは最初は煮干しのインパクトがあります。食しているうちに気にならなくなります。ハード煮干しのセメント色したやつはちょっと苦手ですが、こちらは煮干しやや強いながらも動物系の風味も感じられますので最後までおいしくいただけました。
ラーメン小池より好きかも。つけそばも気になる。
2019,03,08ラーメン
最近、新店の開拓を怠っている事に気付き始めた46歳。行けてない店は現場の移動範囲に無いからと自分に言い聞かせて、今回も久々の訪問。
上落合 児ノ木 です。
新潟燕三条系 魚介背脂醤油ラーメンを食べに行く店です。（自分の中で）
こちらです。
そして こちらになります。
燕三条系では一番好きかも。今回は若干脂がきつかった（体調のせいか？）が美味しくいただきました。
2019,03,02ラーメン
3月から大阪の現場が始まるので打合せ現調などで大阪に行く機会が増えました。現場近くに良い店ないかと散策、とは言っても帰りの新幹線考えると時間は無い。入店から２０分ぐらいで完食できるところがあるならと・・・ 曾根崎お初天神通りに的を絞り・・・ が何故か九州トンコツラーメンしか無い・・・ 何通りかわからない大通りを渡り、梅田の何とか商店街に移動。そこにもやはり九州トンコツラーメンが！
仕方なしに入ることに。時間もないし。
亀王（きおう）ネギ昔味
脂強めの豚骨スープにマー油かかってます。昔味とは何か？はわからないまま速攻完食。時間無いから替玉無し。普通に美味しい。マー油好きなので。
次回はリサーチ完璧に行こう。
2019,02,22ラーメン
先日、かなり久々に２４６沿いの蓮爾に行きました。夕方まで昼めし食えずで、若いのに何喰いたいか聞くと（聞くのが間違いなのかも）二郎的なものと言われ・・・
何年振りかの蓮爾。店内６人外６人待ち。の後ろに合体。待ち３０分ぐらいでしょうか？やっと中に。中で１５分ぐらい待って着席。麺少な目をチョイス。
麺ごわごわです。その昔二郎と言えば、ごわごわの麺をわしわし食べる！って印象でしたが、最近ここまでごわごわなのは珍しく思います。チャーシュー美味いです。スープ少なく、汁の多いまぜそばって感じです。
ついでに久々訪問店をもうひとつ。
野沢の中華ふくもり。
背脂煮干し中華そばです。
ふくもり美味しいです。いつ行ってもぶれてない感じが好きです。
ブラックジャックの単行本読みながら食べる感じです。
今週は大阪の現場の現地確認に行きました。大阪宿泊の予定でしたが、上手くいかず宿泊できなくなり、ホテルも取れないので東京方面に戻る事に。しようと思ったがそれはそれでつまらないので浜松に寄ることに。浜松は建築の学校時代のツレがいるので定期的に通っているから,新幹線で移動中にサクッと当日予約のホテルも決まり、２３時に浜松到着。改札にツレ仁王立ちで待ちかまえてました。静岡の食が大体揃う駅前の居酒屋へ。静岡おでんのお通しアテに生ビールで乾杯。シラウオ、カツオ刺、浜松餃子、、ウナギ白焼き、浜松ホルモンなどなどお供にくだらない話で気が付けば１時。
店出て浜松のネオン街を徘徊。ラーメン三太発見。しかも店改装してるわ増えてるわで、細麺豚骨三太に入店。味噌つけ麺注文。
細麺だからか濃厚味噌スープが異様に絡みつき、食べてる最中に高血圧で死んでしまうのではないか？とか思ったり思わなかったりしながら、電気グルーヴの話で盛り上がり。２時にホテルに帰って就寝。
浜松好きだわ～
久々の更新。最近、会社の若いの（ラーメン好き）と昼に行くことが多く、自分的には豚骨は家系ぐらいであとは醤油ラーメンとか食べたいですが、『体に悪そうなの食べたいですね～』と言われるものだから、二郎系率上ってます。
上野毛二郎 小ラーメン野菜増し
中山二郎 ラーメン小ニラキムチトッピング。
やはり脂がスゴイ。
中性脂肪に殺されてしまうかもしれない。
でも嫌いじゃないかも。
最近の二郎系はそれぞれいろんな方向に進化しているようで、そこを調査するのも楽しい。
2019,01,19ラーメン
私自身そんなにその文字を入力しているつもりはないのですが、むしろ建築屋的には確実に仕事で入力している回数の方が上回っていると思っています。しかし、このＰＣは「めん」と入れて変換すると「麺」と出ます。見積りで、既存ＳＤ塗装とかもうっかりしてると「面」ではなく「麺」と入力されてます。あなたに提出した見積書もそうなっているかもしれません！是非チェックしてみて下さい。
で、今回は五本木の名店。
昨年後半ぐらいに久々行ってみようと思い立ち訪問。
麺ＬＡＢＯひろです。
鶏そば（醤油）です。
実に美味しい。
醤油つけそば
これが自分的にはかなりのヒット。つけ麵部門1位と言いたいぐらい。
また行ってしまう事だろう。
2019,01,12ラーメン
和光市に用がありついでにパトロールしてきました。
駅前には風風ラーメン、ラーメン花月、少し離れて麵屋樹真（きしん）、さらに離れたところに、デカ盛り戦隊豚レンジャーなる店を発見。樹真とどちらにするか悩んだが、ふざけた名前に惹かれレンジャーを調査する事に。
カウンター９席の小さなお店に若者が沢山。やはり若者はこの手のラーメン好きね。味玉ラーメン３００ｇにチャーシュー１枚追加。野菜マシチョイカラコール。
こちらです。
野菜マシ余計だったかなと後悔先に立たず。チョイカラだかって唐辛子と魚粉が混ざったやつに救われた。味は美味しいです。スープの乳化具合はなかなか。もやし柔らか目が好きだからちょっと苦労しましたが完食。汁無しも食べてみたいかも。
2019,01,04その他
皆さま、新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2月からは会社の体制も変わりますので忙しくなること必至。
今年は『片っ端からラーメン食べない』を目標に掲げ、美味そうなラーメンを片っ端から食べたいと思う所存でございます。
こちらは２０１９元旦の朝５：００にシバいた一蘭のラーメンです。
初日の出をイメージしていつもは入れない玉子をＴＰＧしてみました。