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2020,05,09目黒区ラーメン

ラーメンパトロール８５

ＧＷは明けたがまだ外出自粛は続く。

今週の一杯。弊社協力業者の電気屋さんに中本ガイドをお願いし、目黒店へ。

五目味噌タンメン。８辛となっていますが、スープなど大変なめらかに仕上がっておりそこまでの辛さは感じません。が、脳天から汗は噴き出ます。茹で卵は完全に火が通ってます。舌をリセットするためかな？個人的に中本はそこまででしたが、やはり良いガイドが付くと印象も違ってとても美味しくいただけました。

2020,01,25渋谷区ラーメン

ラーメンパトロール70

今年は年間１００杯を目標にパトロールしていきたいと思ってます。

久々に、恵比寿まぜそば三星へ。

坦々まぜそば　なる新メニューが出来てましたので、それを注文。坦々まぜそば中　和牛　痺れ３（２より１/￥50）

和牛まぜそばに坦々的なものがかかっている感じです。

もう少し坦々してても良い気がしますがこれはこれで美味しいです。まぜそばって汁が無いイメージですが、ここのはけっこうツユダクです。昔に比べるとだんだん増えてる感じ。