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榊原ブログ

湯島パト7

今年最後の更新。

春日通りを御徒町駅方面へ、中央通りを越えて左手にあるお店。

上野商店。家系です。

上野商店.JPG

ネギラーメン。

最近増えているタイプの家系、自分の中では新家系のくくりに入る。(勝手に決めてます・・)

普通においしくいただけます。

上野商店を越えて少しのところ左手のお店。

味噌屋せいべえ。

せいべえ濃厚味噌.JPG

生姜味噌ラーメン。

そうです。生姜です。生姜好きです。おいしいです。

せいべえ濃厚みそネギ.JPG

ついでに好きなネギも乗っけて・・・

この店は濃厚味噌ラーメンのお店です。スープもややギトついてます。が、それほどしつこくない。生姜の力もあるかも。

さらに線路をくぐった先の左手にあるお店。

壱角家(いっかくやと読むのか?)

壱角家.JPG

新家系です。嫌いじゃないのよ。スープが白濁してます。ウズラ卵乗ってます。

ネギラーメン。ライス無料。

今年の撮り貯めたネタで来年も引き続き行きます。

今年もお世話になりました。

来年も宜しくお願い致します。

ではでは・・・



湯島パト6

現場から春日通りに出てドンキの向かい側あたりにある、六代目けいすけ。

肉盛りつけ麵、肉そばの店。

けいすけ肉盛りつけ麵.JPG

つけ汁は醤油が効いてて刻み玉ねぎが浮いてる。卓上に刻み玉ねぎが置いてもあるので好きな人は好きなだけ投入可。平打ち麺の上にドガッと豚のしょうが焼きが乗ってる。

店お勧めの食べ方は、まず、麺と肉をよく混ぜてそのまま食べる。その後つけ汁に漬けながら食べる。さらに味の変化がほしい方は卓上のマヨネーズ、カレー粉をかけて食べる。らしい・・・

自分的にはただでさえジャンクな感じなのにマヨ&カレー粉はちょっと無理かなと。昼時はライスも付くのでしょうが焼きでライス食べて、後につけ麺を食べる、で良い気もする。

けいすけ肉盛りつけ麺卵.JPG

再訪し温玉も付けてみた。

肉そばはどうなんだろう?

けいすけ肉そば醤油.JPG

これがなかなかのヒット。私、体つきのわりに肉がたくさん乗ったラーメン嫌いなんだが、

醤油味と刻み玉ねぎ、おろし生姜のおかげですいすい食べられました。生姜がちゃんとすりおろしたものだったのの良い。

味噌はどうなんだろう?

けいすけ肉そば味噌.JPG

醤油の方が良いかな?しかし、味噌におろし生姜の組み合わせは美味しいと思う。

塩はどうなんだろう?

けいすけ肉そば塩.JPG

まー、こんな感じ。

千葉県民の私としましては肉そば醤油が、なんだか千葉のご当地ラーメン「竹岡式」を思い出させるのでこれが一番のおすすめになってしまいます。

ちなみに

東金ぐぅ.JPG

これは東金のぐぅらーめん。竹岡式と言えば、君津より少し下るとある竹岡漁港手前の、梅乃家ですが画像がないのでこちらで。

濃い醤油味、刻み玉ねぎ、肉の塊、最高です。

脱線しましたが、では股。



湯島パト5

現場から外堀通りに出てちょっと行くと行列ができてる店がある。

四川担々麺阿吽阿吽.JPG

つゆ無し担々麺4辛。ホアジョン(花山椒)が効いてて美味しい。

ライスもついてくる。

つゆ有り担々麺にもチャレンジしたいが並ぶのが・・・

竹子 四川担々麺.JPG

現場から春日通りに出て、ドンキの近く。我流担々麺竹子。

の、四川担々麺。ゴマは少な目。ザーサイ多めはうれしい。中国の方が営んでるのかな?

夜は中華居酒屋なのか?

竹子 四川酸ラ辣麺.JPG

ついでに四川酸辣麺。

ビジュアル似てますね・・・

 



湯島パトロール4

湯島と言えば、天神下らーめん大喜が有名なのはご存じの方も多いでしょう。

大喜 塩.JPG

とりそば。あっさりさっぱり系です。

大喜 つけ麺.JPG

つけ麵。醤油がビシッと効いてます。

麺はかなりやわめ。

共においしいです。呑んだ後とか良いですね。たぶん。

ついでに現場始まったときはあったが気が付いたらつぶれてた店。

満天 .JPG

博多満天。どっかんネギラータンメン。四角い丼が食べにくかったのを覚えています。

夜は居酒屋だったのかな?味は普通でした。

そして、大喜の近くにある。大関。

大関.JPG

店内の能書きはすごい頑張ってます。つけ汁が、なんだかとろみつけてて甘味が強く

自分好みではなかった。

 



湯島パトロール3

中央通りから少し入ったところにある、あっさり博多ラーメンのお店。よねちゃん。

よねちゃん1.JPG

ねぎどっさりラーメン。

よねちゃん2.JPG

ねぎ山ラーメン。

よねちゃん3.JPG

ねぎキクラゲラーメン。

よねちゃん4.JPG

ワンタンラーメン+ねぎ。

・・・わんたん以外はビジュアルあんまし変わりませんが・・・

私はこの手の所謂博多ラーメンは、まずそのまま若しくはゴマをばりっとかけて一発目をいただき、替玉投入時に、あれば高菜をぶち込む。で、二発目をいただく。若かりし頃は三発目までイケたが最近は無理。実弾を二発喰らったところで紅ショウガを二つまみほど投入。スープを飲む。こんな感じの流れでシバく事にしている。

この店はさっぱりしているが味はしっかりしてる。なかなかおいしい。が、昼時の混雑時は替玉がやや雑な感じ。そこは残念。しかし回転が速いのでサクッと食べるのには良い。

一風堂.JPG

ついでに近所の一風堂。の、かさね味。いつも混んでます。外人観光客が多い気がします。気がするだけかもしれない。だって一回しか行ってないからね。

一風堂は辛もやし?が好き。



釣りの話

今年はハイシーズンに釣りに行けずあきらめてましたが、ちょっと時間ができたので

ホーム河川に行ってきました。そろそろ通って10年になる川で、状況が変わっても安定した釣果

が出ているポイント。河口から7kmぐらいの地点。

11/24の夜。大潮の下げ7分ぐらいから入水。状況がなかなか渋く当りが出ない。久々で勘も感覚も

自分の感度も鈍っているので、アプローチの仕方にも不安があり、あーだこーだやってたら同行者に当たりが!我々川鱸師が愛してやまないミラクルワークスの阿修羅に出た、が、痛恨のバラし・・・。早速自分も真似して阿修羅をキャスト、着水と同時にヒット!!が、痛恨のバラし・・・

阿修羅.PNG

ちなみにこれが阿修羅。

で、ちょっと間をおいて、ベビーバスターに変えて1投目にまたヒット。今度はばっちりフッキング

して慎重に寄せる。

釣り1.JPG

こんな感じ。

で無事ランディング。

釣り②.JPG

釣り3.JPG

72cm 3kg ぎりぎりスズキサイズ。60cm台はフッコ。

ヒットルアーはベビーバスター。ストライクプロって台湾だかのメーカーが欧州向けに

出してるルアーで左右にダートして魚を誘う私の1軍ルアー。バスター.JPG

これです。

結局この日はこの一本で納竿。今年の釣り納めになる可能性大・・・・

来春は釣りに行きたい。



湯島パトロール2

湯島の現場からは、上野、御徒町、頑張れば秋葉原までカバーできるのであるが、

秋葉原までは疲れちゃうからいつか現場が出たらローラー駆ける事に。

上野の中央通りからアメ横の方に路地を入るとある、戸みら伊本舗。

魚介豚骨ラーメン.JPG

魚介豚骨ラーメン。にネギをトッピング。ここのネギの味付けは好きです。

麺は普通だとちょい柔らかい感じです。次は固めで注文しよう。

魚介豚骨新味ラーメン.JPG

そして魚介豚骨新味ラーメン。にネギをトッピング。うまかったので。

麺はやはり柔らかめでした。次こそは固めで頼もう。

四川タンタンメン.JPG

魚介豚骨がおいしいもんだから冒険して四川タンタン麺。これは普通でした。

戸みら伊ラーメン.JPG

これは昨年、初訪問時に食した戸みら伊ラーメン。

昨年は混んでたけど最近は待たずにサクッと入店できるのでいい感じです。

 



湯島パトロール

太陽のトマト麺.JPG

いきなりラーメンの写真ですみません。

現場の隣、の隣にある太陽のトマト麺。

麺は細いパスタっぽいですね。

太陽のなすトマト麺.JPG

でこちらは茄子入り。

カップヌードルならばチリトマトヌードルをチョイスする自分としましては、結構好きだったり

して・・・  

湯島、御徒町、上野はローラー完了しましたので順番に載せていきたいと思います。



会社の車

私、会社から車を与えていただき仕事をしているわけですが、

この度、ステッカーチューンを施しました。

車.JPG

左から、

茂木和哉 

焼肉チャンピオン

miracle works

 

どうでしょうか?

 



RP3

六本木の六本木通り沿いにある

六本木ラーメン

六本木ラーメン.JPG

他にもいろいろありましたが、味噌担々麺を。

六本木だからかお値段やや高め。味は普通。

 

もう一軒

六本木 武蔵.JPG

麵屋武蔵虎嘯 濃厚つけ麺。

こしょうと読むのでしょうか?麺はやや平打ち。

味はさすが武蔵。安定感あります。

現場の近所だけしかパトロールできずで不完全燃焼ですが、またじっくり責めようと思います。



RP2

六本木パトロール

三田製麺所があります。三田六本木.JPG

涼梅つけ麺だかって夏限定メニュー(寿司屋の工事が夏でしたので・・・)

普通のつけ麺の方が好みでした。

で、どっかのビルのB1Fにある。渕.JPG

中華そば渕。

何だかあまり印象に残ってない。普通にイケた気がする。

つけ麵より中華そばの方がうまそうだったのは覚えてる。

またチャレンジしてみよう。

 



六本木パトロール

前回は観葉植物について書きましたが、弊社社長より、「おいバラちゃん!ラーメンはどうしたんだ??」と詰められ、携帯のアプリもダメだしどうすっぺかな?と思ってたらアプリ復活してるではないですか!!

ってことでラーメンネタ再開。

以前、六本木で寿司屋を作ってた時のパトロール報告です。

現場のすぐ隣にあったラーメン屋。

ザボン 青ネギラーメン.JPG

ザボン。老舗のようですね。

青ネギラーメン。

夜 8:00~ 開店のため夜まで現場やってないと行けませんでした。

塩分やや強めですが、呑んだ後にはビビッとして良いかもしれません。

青ネギ味噌ラーメン.JPG

そして、青ネギ味噌ラーメン。

見た目似てます。

どちらも細麺でした。

ギロッポンで夜遊びした後にどうでしょうか?



困ったことに

恵比寿も攻め終わり、いよいよ他の場所のを・・・ と思ってましたが、トラブルが発生しました。

アイポンを使用してまして撮り貯めた写真は写真保存アプリに入れてますが、これがあだに!

バージョンアップしたんです。そしたらそのアプリがそのバージョンに対応しておらず開けなくなりました。

ので、今回は観葉植物をベンガレンシス.JPG

横になってしまいましたが、フィカスベンガレンシス・ゴムの木です。

うねうねと幹が曲がりながら伸びるのですが、うちのはそれほどでもないです。ちょっと残念です。

ゴムの木.JPG

こちらもゴムの木。葉っぱが大きくてかわいい。

モンステラ.JPG

そしてモンステラ。葉っぱがご立派です。ちょっと邪魔でもあります。株立ちにしたく引っ張って矯正してますが道のりは長そう・・・

 

次回も植物で



恵比寿外伝

恵比寿は制覇した。

が、しかし、気になるのが出たので行ってきました。

太龍軒。

太龍軒 パクチ.JPG

パクチーラーメンである。

タイ料理大好きな私は当然パクチー、香菜、コリアンダー大好きなので行かないわけにはいかないわけです。

豚骨スープにも合いますね。

パクチーラーメンと言えば神田の名店。鬼金棒。

鬼金棒 パクチー.JPG

カラシビパクチーラーメンである。唐辛子の辛みと花山椒(ホアジョン)の刺激に

このパクチーの青い味がまた玉乱逸品!パクチーダブルとかもできる。

・・・って事はである。太龍軒の別メニューの、紅龍ってのがあるのだが、

太龍軒 紅龍.JPG

これです(ネギは増やしてます)。辛い豚骨ラーメンです。

これにパクチーを入れたらどうなんだろうか?

次回、トッピン愚でパクチーがあるならチャレン痔してみたい。

余談ではあるが、丼を提供されるときに丼に刻印された店名がちゃんとこっちに向いてると、おっ!なかなか神経が通っているな!!  と思ってしまう。 でも海苔で見えなくなっちゃうか・・



ER21

というわけで、恵比寿にとどめを刺すべく、

NOODLE BAR es.JPG

早速責めてきました。Noodle BAR es。

鶏白湯ラーメンのお店なのでしょうか?

肉みそ担々麺と二種類から選べます。ので担々麺を。

さっぱり系担々麺とでも言いましょうか?BARだけに呑んだ後イケるのをってことでしょうか?

650円。替玉150円。

普通にいただけるラーメンです。

 

って事で恵比寿ラーメン屋ローラーはこれで終了。



ER20

恵比寿を攻めて20回になりました。

あと何軒か紹介したらローラー達成となります。三田製麺所辛つけ麵.JPG

三田製麺所 辛つけ麵。麺大盛にするとつけ汁足らなくなるのよね・・・

三田製麺所 魚介醤油.JPG

魚介醤油ラーメン。なんだかんだあんがいなかなかおいしいのでちょくちょく食べてしまいます。

よってこや.JPG

そして、角曲がってカルピスの方に行くとある、よってこや。

ねぎらーめん。背脂の甘味が強いので好みは分かれそう。思ってたよりうまかった。

もっとチェーン店的なのを想像してたので・・・

 

以上、これにて恵比寿制覇! かと思ったら恵比寿郵便局の方に、Noodle BAR es

って店が出来てるではないか??

行くしかない・・・行かねば・・・・



ER19

なかなか暇にならず、気が付けば秋っぽくなってたりなってなかったり・・・

前回載せた紀和は閉店してしまったそうで、もう一食したかった。

今回は、天下一品 こってりネギ.JPG

ここです。天下一品。らーめん・こってり+ネギ!

天下一品は京都だったかな?小説家、花村萬月さんの小説に出てきてその存在を知って、

初めて食べた天下一品が、やる気のない店員がぬるいラーメン持ってきやがったもんだから

長いこと行かなかったし、うまさもわからなかった。が、いつも人入ってるし、どうなのか気に

なって訪問。おっ?なかなか。昔の印象と違う。天下一品 かさね味.JPG

立て続けに、かさね味。白菜おいしいね。

一度行っただけでその時の印象で敬遠してましたが、また行こうかと」思います。

私、まずいって言いません。が、ぬるいのは許せないの。

 



ER18

最近、最高に忙しい。

紀和.JPG

紀和。炊き込みご飯は品切れでした・・・

生姜の風味があるさっぱり系醤油ラーメン。おいしかったです。

呑んだ後に良さそうです。

しょっぱいらーめんも呑んだ後に良いのよね・・・



ER17

恵比寿ラーメン屋責めも大詰めになってきました。

ファミマの隣、しゅういち。しゅういちかれーラーメン.JPG

カレーラーメン、つけ麺の店。

私、今までカレーラーメンは邪道だと、カレーはカレー、ラーメンはラーメンでと思ってましたし

これからもそう思います。が、普通に食える・・・しゅういちカレーつけ麺.JPG

つけ麵も。

カレースープがなかなかおいしいので案外イケるのです。

昼混んでるのもうなづけます。

 



ER16

お盆は仕事をしてました。思い返すと去年も、一昨年も・・・

会社が変わってもお盆は仕事は変わらないのである。

では、

おおぜき煮干醤油.JPG

恵比寿神社のそばにある中華そば。

おおぜき  の煮干し醤油ラーメン。

このややザクッと刻んだネギの食感が好きです。

ちじれ麺です。おいしいです。

おおぜき白湯味玉.JPG

白湯味玉ラーメン

おおぜき辛つけ麵.JPG

辛つけ麵

昼は混んでるが15:00以降も休憩取らずに営業しているので遅いお昼の時

ちょいちょい行きます。

最近、豚骨より魚介系をよく食べてる気がしないでもない。



ER15

熱い日が続いてますがまだ8月頭・・・

夏本番~残暑まで持ち堪えることができるのか?

こんな時は熱いらーめんでも食べて気合を入れましょう。

らーめん上田.JPG

旭川らーめん うえだの味噌らーめん。よくよく考えたら旭川って醤油だよなとか・・

もーちょっと濃い方が好みかも。

らーめん山田.JPG

らーめん山田

結構前からあるお店。お昼時は混んでる。お昼を避けて行く。

たまに食べたくなる。うえだより好み。

吉兆.JPG

恵比寿では老舗の吉兆。会社の近くだからサクッとすませたい時によく行く。

自分が高校生の時すでに在ったと思いますが記憶が曖昧。

味噌ラーメン。

吉兆2.JPG

そして吉兆の新製品?

黒胡椒ネギラーメン!!胡椒が大量に入ってます。ネギラーメンより¥50高い。

普通のネギラーメンを頼んで卓上のギャバンを思い存分に振りかければ良いではないか?

と思ったり・・・

どんく.JPG

最後はちゃんぽん屋 どんくの辛ちゃんぽん。ちゃんぽん好きです。

今回はだいぶ攻めた。そろそろ恵比寿を終わらせて次に行かないと・・・



ER14

昔、池袋にしかなかった?時代に行っただけで最近ご無沙汰でした。

光麺。

光麺.JPG

普通の食べればよかったのか?

なんだか何だかでした・・・

魚介と豚骨のバランスが悪いと言うか・・・ 薄いと言うか・・・ 麺にからまないと言うか・・・

昔、池袋で食べた時は美味しいと思いました。頑張ってほしいです。

花月.JPG

ついでに花月。ラーメンは普通です。個人的には壺ニラが好きで入れ過ぎちゃう。

そろそろ天下一品 恵比寿店にも行かないとダメか?

 



ER13

梅雨明けしたらすっかり夏。

暑くて仕事にならない、そんな時は熱いラーメンでも食べてもっとグッタリしようではありませんか!

恵比寿駅近く、駒澤通り沿いの太龍軒。たいりゅうけん1.JPG

自分の中では家系の何かだと思ってます。

豚骨醤油に、ほうれん草、焼豚1枚、ノリ3枚はまさに家系。

これは野菜トッピング。

たいりゅうけん2.JPG

爆龍。二郎を意識した感あり。

たいりゅうけん3.JPG

そしてつけ麺。途中で麺にレモン絞ってさっぱりいただくスタイル。

レモン絞るの最近よくありますね。

そろそろ恵比寿も終わりに近づいて来たな・・・



ER12

恵比寿のらーめんネタまだまだ続きます。

大阪は道頓堀の神座 かむくら と読む。

ずいぶん前に渋谷センター街にも出してます。

神座1.JPG

あっさり味で白菜がどっさり入ってておいしいです。

ネギ好きですのでトッピン愚も忘れません。

神座2.JPG

ネギキムチラーメン。具の白菜とキムチの白菜で白菜好きにはたまらない。のか?

にら入れ放題だから大人げなく入れ過ぎちゃうの。道頓堀の金龍ラーメンも確か入れ放題

だったような・・・・

 



ER11

ここを忘れてました。明治通り沿いのらーめん専門店 丸富。

背脂浮いてるやつです。背脂浮いてるけど意外とあっさりイケます。

丸富.JPG

醤油ラーメンにネギトッピング。

私、ネギ好きなので・・・

つけめんも気になる。



ER10

何年か前に恵比寿駅近くにOPENした純連。高田馬場に古くからある札幌ラーメンの名店です。

暖簾分けなのかは不明。

が、最近店主が独立して店の名前が可夢偉に変わりました。

可夢偉.JPG

濃厚味噌ラーメンにネギトッピン愚しました。ネギ多いです。

当然といえば当然ですが純連に似てます。がしかし、恵比寿より高田馬場の純連に

近い感じがした。(ような気がしないでもない・・・)純連恵比寿.JPG

これは恵比寿の純連。表面の脂が熱い。そして厚い。

可夢偉の濃厚味噌は純連より脂が少ないのかな?

純連.JPG

これは高田馬場の純連。

撮影した携帯が違うので色で判断は難しいが味は違いました。(ような気がした・・・)

確認しに行かないと。



ER9

ビール坂から少し入ったところにある、香湯ラーメン ちょろり

少し調べたら、渋谷の名店、喜楽~西麻布かおたんらーめんで修業を積んだ後

こちらに出店したとか。私は喜楽には残念ながら行ったことがないが機会があれば是非

行ってみたいお店の一つです。電車通勤で昼時渋谷に居て、午後少し余裕がある時にでも。

ちょろり.JPG

らーめん。醤油味、茹でもやし、きぬさや、揚げねぎ。スープまでズビズビ飲んじゃいます。

朝方4:00までやっているらしく、呑んだ後の〆 とか、呑み足りないから二軒目行くぅ?

って時にも重宝しそうです。腸詰やワンタン、餃子なんかのつまみもあります。次回は夜の部

でじっくり責めてみたい。

つまみのレパートリーやラーメンの味はかおたんっぽさが濃厚に出てる。

喜楽っぽくもあるのか??

これは早々に現調しに行かねば。

 

かおたんラーメン.JPG

これは西麻布のかおたんラーメン。

かおたんの近所に昔あったSPACE LAB Yellow、その後のelevenに遊び行った時

よく食べに行った。西船かおたん.JPG

ついでに西船橋のかおたんラーメンのらーめん揚げねぎプラス。

西麻布との関係は無いそうです。

かおたんって福建省のスープだったっけな?



ER8

拉麺評論家とかが年間600食とか800食とか言ってるのをたまに聞きますが、よく食べられるなと感心します。

麵屋空海の右に3~4軒となりにはマル金ラーメンがある。豚骨で細麺で替玉いっちゃうところです。が、最近きついんです・・・ 豚骨が。マル金.JPG

そしたらこんなラーメンも提供してるってので。

中華そば。

普通です。普通だからおいしいです。

 

恵比寿からだいぶ離れましたがここも恵比寿。



恵比寿ローラー作戦7

日頃よくラーメンを食べてるので、いろんな人から「一番おいしいラーメンは?」

と質問をされる。どこが一番おいしいのだろう?昔に比べてどのお店も頑張ってるところは

おいしく思うしおいしくいただけるのです。

逆にがっかりするのは、

・ぬるい

・麺がのびてる

・ふきんが生乾き臭い

とかホントいや。空海味噌.JPG

しお貫を通り越して坂下って、恵比寿3丁目の交差点わたるとあるお店。

麺屋空海

の限定味噌ラーメン (限定に弱いわけではない)

空海とんこつつけ麺.JPG

とんこつつけ麺

平打ち麺です。

普通にいただけます。

 



恵比寿ローラー作戦6

最近、少し飽きてきました。実は恵比寿の他に、狛江、吉祥寺、高田馬場など行く先々でも

ローラー展開してまして・・・

はい、弱音を吐きました。しお貫 野菜塩らーめん.JPG

前回のお店を越えて少し歩くと右側にある、函館ラーメン しお貫

結構昔からあるお店です。塩推しみたいなので野菜塩らーめん。

優しい感じです。

しお貫 限定白味噌らーめん.JPG

塩推し  ですが念のため、限定白味噌らーめん。

いーえ違います。限定ってのに弱いわけではありません。

ネギ好きなのでネギもトッピングして。

普通においしくいただけます。

食べてませんが、アサリ出汁のらーめんがあるようで、きっとさらに優しいことでしょう・・・



恵比寿ローラー作戦5

やはり、ラーメン店が多いだけありローラーは続く・・・・

恵比寿駅から離れる方の店を。

一星軒 。 オープン間もないのかな? 

一星軒 博多黒拉麺.JPG

博多ラーメンの店?なのか?博多黒拉麺。

細麺と太麺があったような・・・

記憶があいまいです。

ネギをトッピン愚して、替玉キメたら¥1000超えた。

味は普通。

 

 

 



恵比寿ローラー作戦4

駅からちょっと離れて、明治通り沿いにあるのが一風堂。どこの店舗も繁盛してます。一風堂.JPG

赤丸新味にネギトッピング。

トッピングして替え玉頼むと¥1000超えるのが痛い。

でもやっちゃう・・・

昔、博多本店も行ってみたが、やはり水が違うからか本店って先入観か、おいしく感じた。

南の方が軟水だから出汁の出がよいとか?

 

ついでに駒沢通りを上って行くと右側にある九十九らーめん。

九十九.JPG

地元千葉は津田沼にもありますが、かなり昔に行ったきりだったので久々。

チーズをたっぷりのせて・・・ てのが有名ですが、無理なので普通の豚骨ラーメン。

色味が地味です。ネギぐらいのせんかい!

味は普通。

やはりズーチーを乗せるべきだったか!?



恵比寿ローラー作戦3

前回紹介した「瞠」から反時計廻りに建物に沿って歩くとある味噌ラーメンのお店。

繋 (つなぎ)

濃厚背脂豚骨味噌.JPG

濃厚背脂豚骨味噌ラーメン。

なかなかコッテリしてます。純連みたいな感じとは違い、野郎や大なんかの

味噌らーめんに近いかも。って思うのは背脂のせいか?

ブラック担々麺.JPG

そしてこれは、ブラック担々麺。トマトと水菜が涼しげですがコッテリ感も残してます。

共に濃厚です。コッテリ濃厚なの好きな人にはお勧めです。面は少な目な気がしました。

ランチタイムにはライス¥50おかわり自由ってサービスもしてました。

気になった方は行ってみては?

 



恵比寿ローラー作戦2

GWネタとかでいくのが王道だが、ここはテレ東ばりに我が道行く感じで(なんのこっちゃ・・・)

AFURIを右に見ながら通り越して右曲がって左曲がった左にある店。瞠(みはる)

まぜそば推しのようだが魚介系のラーメンもおいしい。まぜそばはまだいったことない。瞠 濃厚魚介ラーメン.JPG

濃厚魚介ラーメン。

瞠 つけ麺.JPG

そして つけ麺。

中々の濃厚っぷり。

ゴールデン街のあそこや、松陰神社前の青森煮干しのあそこほどではないが・・・

おいしくいただきました。



恵比寿ローラー作戦

って程の事ではありませんが・・・

弊社社長がラーメンネタはどーしたどーした言うので。

恵比寿駅近辺は昔からすげーうめゃーラーメンってないんですよね。

最近、軒数は増えてるようで。

まず、恵比寿で有名なところと言えば、AFURI 阿夫利でしょうか?

いわゆる淡麗系ってやつです。さっぱりしたのが好きな方にはお勧めです。

さっぱりですが味はしっかりしてます。AFURI恵比寿.JPG

ゆず塩つけ麺。ゆずの風味がほんのりやさすぃー。角切り肉もおいしいです。

つけ麺しか食べたことないので総評はできません。近々調査に行こう。

AFURI六本木.JPG

ついでにぎろっぽん(六本木)のAFUFIも。辛露つけ麺だったかな?

次はどこを載せようか?ちなみに悪口は書きません。



釣り

私は釣りが好きだ。

ジャンルで言うとソルトルアーである。

狙う魚は鱸(スズキ)、シーバスと言った方がわかりやすいかな?

このスズキ、海の魚だが小魚を追いかけて?川を遡上する。

その遡上したスズキだけを狙って川に釣りに行きます。海にはほとんど行かない。

よって、海での釣り方を知りません・・・__.JPG

胸までの長靴(ウェーダー)をはいて、夜な夜な川に浸かってルアーを投げると

↑こーゆーのが釣れるわけです。

しかしながら、最近は忙しく休みと潮廻りのタイミングが悪く釣りに行けてない。

仲間の釣果を聞きただただ悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶・・・・・・・・・・・

としている日々が続いているのだ(泣)__ルアー001.JPG

仕方がないからルアーを並べて眺めるという何とも根暗でインドアな事をして気を紛らわす日々を送っています。

 



いぬ

11日ぶりに在った我が家の犬は、迎えに行ったとき最初は自分に気付かずで・・・

長いこと会わなかったのでもしかしたらペットショップの子としてやってく覚悟をした

ところだったのか?

自分が食後に少しTVでも観るかとソファーに寝転ぶと・・・

犬041402.JPG

乗っかって、唇を噛む。

で、一通り噛んで舐め倒すと

犬0414.JPG

こんな感じにリラックスして、まーTVなんか全然見えない・・・

3.5kgぐらいだから重くはないけど。

犬041403.JPG

で、最終的には股間に移動して寝る。

 

 

いよいよ犬バカになってきたか??



一人暮らし

ラーメンネタに疲れたので他の話。

先月末から、うちのカミさんが旅行に行っているので一人暮らししている。昔で言うところの

「独身貴族」だ。使い方は、「明日からカミさんがいないから10日間 独身貴族だぜ!」である。

恐らく、いや、間違いなく「死語」であろう・・・

ウチには犬が一匹いる。

犬0317.JPG

が、私が、朝早く、夜遅いので世話ができない為ペットホテルに預けている。

犬03171.JPG

そろそろ会いたくなってきた・・・

しかし、この画像が横向きになるの何とかならんもんか・・・



二郎ネタは続く

どこまでが二郎系の括りなのか・・・神田 バリ男.JPG

神田のバリ男。あまり印象に残ってない。昼にフラッと入ったことだけ覚えてる。

柏 匠神 角ふじ.JPG

柏の 匠神 角ふじ。なかなかうまかった。

雪谷大塚 麺でる.JPG

雪谷大塚(環八沿い)の麺でる。ここは二郎系とは言わないのかな?

昔、普通のを頼んだのに間違えて大盛が出てきて、頑張って食べたら、

店主「おっ!全部イケた?それ行けたら大盛もイケるな!」

自分「えっ?これ大盛とちゃうん?」

店主「あ、それはね、多め限界手前です!」

・・・・・・

なんだよその設定はww

戸越公園 麺でる.JPG

ついでにこれは戸越公園の麺でる。息子さんがやってるらしい。こっちは二郎系と言える。

やまき屋.JPG

で、これは鵠沼海岸で見つけた、やまき屋ってとこの限定ラーメン。

生たまごまで乗っかってるの。量はそこまで多くない。

結局のところ、醤油豚骨で脂の塊が浮いてて、粉っぽい太麺ともやしがどっさり乗ってれば

二郎系みたいになっちゃうのかな?とか。

家系の野菜盛りってのもあるが、家系は醤油豚骨に鶏油だから味わいが違う。



二郎系再び

結局ここ最近までの流行は二郎に持ってかれてた感はありますね。(若者に限るが)

だからなのか食べる(食べなければならない)機会が多いです。

何故ならばそこに山が在るから的な・・・

人生、大きい壁にぶつかったらそれに沿って歩いてきたが、ラーメンだけはそうも行かず・・・

今回は野菜の盛りがなかなか凄かったところを。茅ヶ崎 菜良 えぼし麺.JPG

まずは茅ヶ崎の菜良(さらと読む)。何年か前、現場のそばにあったので何度か食べに。

これは、えぼし麺ってメニューで野菜の盛りの形がえぼし岩の形をしています。しかしこれは

普通、野菜多めではえぼし岩の形にならなず、野菜増しの時だけその姿を拝む事が出来る

という憎い設定。

曙橋 克味 なおじろう.JPG

曙橋 克味のなおじろう。

高田馬場 千代作 ちよじろう.JPG

高田馬場 千代作のちよじろう。家系のお店。富山ブラックとかも出してる。

千葉 大黒屋 大黒ジャン麺.JPG

千葉 大黒屋の大黒ジャン麺。

五反田らーめん大.JPG

五反田 らーめん大 の野菜増し。前に注文していた人の増しよりなぜか盛りが多く、

体格により量が変わるのか?ひーひー言わされながら食べました。(完食)

いつまで続くのか?二郎系ネタは!?!?!?



二郎系

野郎、二郎ときたら・・・

当然次は二郎系でしょう。二郎インスパイア系と言うのでしょうか?

インスパイア  insupaia 直訳すると

吹き込む

動かす

乗り移る

である。ってことは二郎が乗り移ったようなラーメンってことになる。

世田谷 睦.JPG

世田谷は桜辺りにあるらーめん睦。スープがおいしかった。

千里眼.JPG

上原の千里眼。豚骨の骨っぽさも感じられる濃厚スープ。

五反田 豚とこむぎ.JPG

五反田の、豚とこむぎ。一見らーめん大っぽいけど・・・_526_.JPG

代官山のこじろう(526)。自家製麺がおいしい(小麦度高め)が、脂がヤバい。

以前、雪谷大塚のこじろうで知らずに大盛頼んだら、なんと麺が900g!!泣きながら

何とか半分食べたところでナックダウン・・・。店員さんに御免なさいした苦い思ひ出が。

その後リベンジに行けてない。リベンジする気もないが・・・

見渡してみるとたくさんある二郎系。なんだかんだ若い層にはガッツリ脂&満腹感

とコスパが魅力なのかもとか思いました。

そして私、実は二郎系はあまり得意ではない。

 

 

 

 ・・・と今更言っても信用はされないだろう。

 

次回も二郎系の写真を載せる事にしよう。



二郎

前に野郎ラーメン出したから今回は二郎を。三田本店は並んでるし車停めるとこ見当たらないから行ったことはない。ので小滝橋通りの二郎。

西新宿 二郎.JPG

そして、新宿歌舞伎町の二郎新宿歌舞伎町 二郎.JPG

そして藤沢湘南二郎藤沢 二郎.JPG

また写真が横に・・・

真上から撮れば向き関係ないなー   とか思ったり思わなかったり。

他、北品川、荻窪とかタイミングが合えば行ってみてはいるが、もたれちゃってね・・・



コロッケ

日曜日は市川までコロッケを楽しみに行ってきました。コロッケ.PNG

 

 

 

 

 

 

 

・・・・とは言っても食べ物のコロッケではなく、モノマネ四天王のコロッケである!!

往年のネタにEXILEのATSUSHIとか混ざったりww

顔マネのときはちゃんとスクリーンが出てきてコロッケ3.JPG

 

森進一、谷村新司、岩崎宏美、ちあきなおみ、吉幾三はさすがの仕上がりで。

 

 

 

 

顔がデカい自虐ネタから前列の客いぢりもありでたっぷり2時間ひたすらコロッケ

堪能しました。

コロッケ2.JPG

とりのサブちゃん(毎度の事ながら写真の向きが・・・)

はやややっつけでした。



野郎

会社の近所に野郎ラーメンがOPENしたので行ってみました。

野郎ラーメンに炒め野菜をプラス

ra001.JPG

ついでに味噌野郎ラーメンに炒め野菜プラス(写真の向きが直せない・・・)ra00201.JPG

他の野郎は?と気になる方のために、神田の野郎ラーメン神田 野郎ラーメン.JPG

ついでに神田の野郎ラーメンの味噌野郎ラーメン神田 野郎ラーメン味噌野郎.JPG

おまけに中目黒の野郎ラーメンのスタミナ野郎つけ麺中目黒 野郎ラーメン スタミナ野郎つけ麺.JPG

まー、どこも大体同じな感じでした。しかしながらこの歳になると脂がきつい・・・



野鳥の楽園

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市川は行徳の現場近くにある野鳥の楽園。とは言っても川鵜?ばっかりである。この川鵜、最近数が増えてるようで生態系に影響を及ぼしてるとか・・・   自分がよく行く千葉内房河川にもかなりの数が生息しているので、このまま増え続けたらどうなっちまうんだ!??   とか思ったり思わなかったり・・・



はじめまして

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1月よりリノベーション事業部に入りました榊原です。カミさんと犬一匹の3人家族です。千葉市在住です。趣味は釣りです。ルアーで川を遡上してきたスズキを追いかけてます。お酒を呑むのも好きですがコムスタイルで一番弱いと思います。写真が横向きになってしまいました。

よろしくお願いします。