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榊原ブログ

2019,02,22

ラー麺パトロール37

先日、かなり久々に246沿いの蓮爾に行きました。夕方まで昼めし食えずで、若いのに何喰いたいか聞くと(聞くのが間違いなのかも)二郎的なものと言われ・・・

何年振りかの蓮爾。店内6人外6人待ち。の後ろに合体。待ち30分ぐらいでしょうか?やっと中に。中で15分ぐらい待って着席。麺少な目をチョイス。IMG_0003.JPG

麺ごわごわです。その昔二郎と言えば、ごわごわの麺をわしわし食べる!って印象でしたが、最近ここまでごわごわなのは珍しく思います。チャーシュー美味いです。スープ少なく、汁の多いまぜそばって感じです。

ついでに久々訪問店をもうひとつ。

野沢の中華ふくもり。

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背脂煮干し中華そばです。

ふくもり美味しいです。いつ行ってもぶれてない感じが好きです。

ブラックジャックの単行本読みながら食べる感じです。



2019,02,16

ラー麺パトロール36

今週は大阪の現場の現地確認に行きました。大阪宿泊の予定でしたが、上手くいかず宿泊できなくなり、ホテルも取れないので東京方面に戻る事に。しようと思ったがそれはそれでつまらないので浜松に寄ることに。浜松は建築の学校時代のツレがいるので定期的に通っているから,新幹線で移動中にサクッと当日予約のホテルも決まり、23時に浜松到着。改札にツレ仁王立ちで待ちかまえてました。静岡の食が大体揃う駅前の居酒屋へ。静岡おでんのお通しアテに生ビールで乾杯。シラウオ、カツオ刺、浜松餃子、、ウナギ白焼き、浜松ホルモンなどなどお供にくだらない話で気が付けば1時。

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店出て浜松のネオン街を徘徊。ラーメン三太発見。しかも店改装してるわ増えてるわで、細麺豚骨三太に入店。味噌つけ麺注文。

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細麺だからか濃厚味噌スープが異様に絡みつき、食べてる最中に高血圧で死んでしまうのではないか?とか思ったり思わなかったりしながら、電気グルーヴの話で盛り上がり。2時にホテルに帰って就寝。

浜松好きだわ~



2019,02,09

ラー麺パトロール35

久々の更新。最近、会社の若いの(ラーメン好き)と昼に行くことが多く、自分的には豚骨は家系ぐらいであとは醤油ラーメンとか食べたいですが、『体に悪そうなの食べたいですね~』と言われるものだから、二郎系率上ってます。

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上野毛二郎 小ラーメン野菜増し

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中山二郎 ラーメン小ニラキムチトッピング。

やはり脂がスゴイ。

中性脂肪に殺されてしまうかもしれない。

でも嫌いじゃないかも。

最近の二郎系はそれぞれいろんな方向に進化しているようで、そこを調査するのも楽しい。



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