目黒パトロール11
権之助坂を巡回中に新店がOPENする情報をキャッチしたのでパトロールしてきました。
『辛麺屋 一輪』 宮崎のお店が東京進出のようです。
パクチー辛麺 ニラ増し
スープは鶏ガラでしょうか?他に貝も入ってるようです。ニンニクも2~3個そのまま入ってます。辛さはノーマルは0~5から選べます。まずは3でお願いしました。
麺はこんにゃく麺か中華麺、うどん麺の中から選べます。
今回は中華麺で大盛で。
辛みは程よく、思ってたよりはマイルド。もう少し上を狙えそうでした。
スープはさっぱりとしてます。卵とニラが辛みに合ってて美味しいです。
もう一回調査に行ってきました。
トマト辛麺。たまご増し。15辛。こんにゃく麺。
色々調整できるので楽しめる。15辛にしても口の中がひりつくような辛さは無い。
トマトの酸味が合わさってこれまた美味い。辛さは無いが程なくして汗が噴き出てきた。
デトックスってやつですか?こいつ辛いんじゃね?無理して粋がってんじゃね??
って思われちゃうぐらい汗出てきた。けど辛くは無いのよ。
次回は、辛さマグマ ってボタンが食券器にあったので押してみようかと思う。
あとはうどん麺も食ってみたい。
今のところ、こんにゃく麺が合うと思います。宮崎名物だそうです。