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榊原ブログ

目黒パトロール11

権之助坂を巡回中に新店がOPENする情報をキャッチしたのでパトロールしてきました。

『辛麺屋 一輪』 宮崎のお店が東京進出のようです。

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パクチー辛麺 ニラ増し 

スープは鶏ガラでしょうか?他に貝も入ってるようです。ニンニクも2~3個そのまま入ってます。辛さはノーマルは0~5から選べます。まずは3でお願いしました。

麺はこんにゃく麺か中華麺、うどん麺の中から選べます。

今回は中華麺で大盛で。

辛みは程よく、思ってたよりはマイルド。もう少し上を狙えそうでした。

スープはさっぱりとしてます。卵とニラが辛みに合ってて美味しいです。

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もう一回調査に行ってきました。

トマト辛麺。たまご増し。15辛。こんにゃく麺。

色々調整できるので楽しめる。15辛にしても口の中がひりつくような辛さは無い。

トマトの酸味が合わさってこれまた美味い。辛さは無いが程なくして汗が噴き出てきた。

デトックスってやつですか?こいつ辛いんじゃね?無理して粋がってんじゃね??

って思われちゃうぐらい汗出てきた。けど辛くは無いのよ。

次回は、辛さマグマ ってボタンが食券器にあったので押してみようかと思う。

あとはうどん麺も食ってみたい。

今のところ、こんにゃく麺が合うと思います。宮崎名物だそうです。