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榊原ブログ

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

昨年は1年通して暇な時期はなくずっと忙しかった感じです。オリンピックの選手村など建設ラッシュだったからか、作業人員の確保に悩まされた一年でもありました。国全体で工事の数が多いってより、後継者がおらず廃業や、倒産が多く業者の全体数が減っての事では?とか思いました。同じ年代の現場監督とかホント出会わないし...

昨年11月より着工している店舗の施工も年をまたいでもう一歩のところまで来てますが、納まりなど考えだすと進まなくなったりでなかなか苦労してます。

そんな最中、ラーメン年間300食(写真撮影数)は12/31時点で298食。ここまできたら何とかしたいと、夕方から少しの用事を済ませ近所の一蘭へ。

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ラーメン。ネギは敢えて白ネギ。味はまさに一蘭。

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替え玉ときくらげを頼み、やや強引に300杯達成。

今年はラーメン減らします。

と言いつつ新年初ラーメンは元旦のAM2:00に千葉神社近くの閉店していた「ことぶきや」が1/1-1/5まで限定でオープンしているのを発見。

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鶏白湯味噌ラーメン玉ねぎTPG。以前のお喋りな店主ではなくなっていました。なかなか美味しかった。

ではまた。