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榊原ブログ

2020,04,11

ラーメンパトロール81

先週は更新を忘れてしまいました。

今週の1杯は、三軒茶屋駅近くにいつ頃だったか・・・、ここ最近OPENした

「麺処もみじ」へ。当然混雑しそうな時間を避け15:30入店。味玉醤油ラーメンをチョイス。替え玉行きたかったがぐっとこらえて。

IMG_4405.JPG

大山鶏出汁。何でしょうか、この手のラーメンよく見かけるようになりましたが流行りなのでしょうか?麺は中細の若干色が付いてる麺。バシッと醤油は効いてて若干甘みがあるスープ。美味しいです。美味しいですが目新しさは無いですね。仕事は丁寧な感じです。

他のも食べてみたいな。



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